来源 :美通社2021-11-23
“希望时间过得慢一些，这样老师就可以教给我们更多的知识。”一个乡村小学的小朋友向营养支教的老师袒露心声。
广州2021年11月22日/美通社/-- 2021年，汤臣倍健营养支教再度携手中国大学生知行促进计划（以下简称知行计划），深入乡村，用科学营养知识,为儿童营养改善带来“新力量”。来自北京大学、清华大学、浙江大学、北京航空航天大学、同济大学、东南大学、华东理工大学、重庆大学等8支高校大学生团队，从全国66所高校的185支队伍中脱颖而出，加入了汤臣倍健营养支教之旅。
营养支教课堂
《中国儿童青少年营养与健康指导指南2021 --儿童营养教育先行》中提到，进一步改善儿童营养健康状况仍是新时期营养健康工作的重要内容而营养教育是改善儿童营养健康状况的最根本、最经济、最有效的措施之一在脱贫攻坚战已取得了全面胜利的当下，乡村孩子缺少的已不再是“食物”，而是“营养意识”特别是在疫情常态化之下，如何用科学营养帮助身体构建免疫力“防线”显得尤为重要。
根据2021年营养支教团队在支教地区的调研结果显示，约63%的受访学校未设置专门的营养课程，也没有具备相关专业知识的老师和食堂工作人员针对这些情况，2021年营养支教的团队设置了专门的课程，围绕饮食安全、膳食营养搭配等方面，为孩子们开展了丰富多彩的趣味营养知识课堂，带领孩子们走进科学营养，养成良好的健康生活习惯。
走访调研
此外，支教团队还走访调研了196户家庭的饮食情况，并形成了《乡村儿童饮食习惯及营养健康状况调查报告》，为中国乡村儿童营养健康情况提供了第一手参考数据其中还有10位支教大学生获得营养支教“实践之星”，将有机会获得汤臣倍健的实习机会。
山西省文水县西城乡东城学校的陈校长说，营养支教填补了书本和日常教学中的空白，帮助孩子们树立正确的营养饮食观念，就像一束光照进了大山里。
营养支教课堂
汤臣倍健营养支教始于2013年为了帮助贫困地区希望小学建立可持续的营养改善机制，汤臣倍健联合中国青少年发展基金会共同发起“希望工程汤臣倍健营养支教计划”截至2019年底，已向全国140多所小学进行了营养品捐赠，并组织了200多名志愿者开展学生营养课堂，培养了460名营养教师，惠及逾12万名学生2020-2021年，汤臣倍健联合知行计划，成为首个支持大学生开展营养健康主题的支教实践，共组织了全国16支高校队伍242名大学生，前往13个省（直辖市），开展超过267课时营养健康专题课堂，走访调研553户家庭，推动乡村营养健康教育发展。
未来，汤臣倍健将继续秉持“既以为人己愈有，既以与人己愈多”的公益理念，以切实行动践行社会责任和企业担当，为改善中国贫困地区的教育事业和乡村儿童的营养健康状况，贡献更多的力量。