来源 :深交所互动易2021-07-08
cninfo714797问晨光生物(300138)你好，有报道说花椒提取物渗透率不到5%，那请问目前国内市场和国际市场，辣椒精对辣椒的替代（渗透率）又是多少？如果说天然提取物有更健康无农残，成本低等优点，为什么不见老干妈等企业大量采用辣椒精替代辣椒呢？谢谢
2021-07-06 04:44:58
晨光生物答cninfo714797
您好，辣椒精可广泛用于含辣味食品、复合调味料等领域，目前辣椒精的市场渗透率较低，未来有较大的提升空间。谢谢关注。
2021-07-08 08:42:11