来源 :中证网2022-04-06
4月6日,记者从国联水产获悉,由公司牵头申报的《预制菜产品规范》团体标准经中国烹饪协会评审,标准符合立项条件、批准立项。国联水产表示,此次申报的《预制菜产品规范》对预制菜原料、加工工艺、包装、标识、储存、冷链运输、微生物指标、添加剂指标、农药残留指标等作出统一规定,引导企业步入科学管理和标准化轨道。
据国联水产介绍,目前,公司全面向预制菜转型,已实现水产品从厨房食材到预制菜品工业化量产的转变,产品重心也逐渐由之前初加工品转向预制菜品。2022年以来,国联水产在预制菜领域的布局动作不断。公司携手盒马鲜生建立战略合作,进一步夯实全渠道营销体系,同时,公司积极推动旗下优质的预制菜产品出口,全力打开海外业务增长的新通道。