10月14日，国联水产(行情300094,诊股)官微发起召集令，号召大家晒出吃过的因“颜值”被“丑拒”，后来却“真香”的美食。话题瞬间冲上热搜，网友们纷纷晒出那些#被土味包装耽误的美食#。国联水产为此发出的奖品食动人心，是榜单第一名将成为“国联美味尝鲜官”，实现全年“海鲜自由”。
截至15日下午2：40，新浪广东城市频道、乐游广东、新浪广东美食、鲜城广州、以及一些知名博主FAKE的小明、王小美滋滋、大大猫猫糖、开心菜菜、奔跑的夏明子都踊跃参与此中，一度带动2628.9万的流量，引发无数网友的热情讨论。目前热度还在持续上升中。
（“被土味包装耽误的美食”冲上热搜前列）
全年“海鲜自由”，不出所料，内容当指的是国联水产的预制菜。有了国联水产的预制菜做保障，全年海鲜自由也就具有了十足的吸引力，难怪天南海北的网友将其顶上热搜。
国联水产在预制菜方向动作频频，大手笔不断。
国联水产奔腾的“预制”心
2021年7月20日，国联水产规划了新的方向，发布公告称，公司所属行业分类已由渔业变更为农副食品加工业。距离2010年7月国联水产在深交所创业板挂牌上市，已经是11年整。
从原来所属行业分类的渔业到新归属于农副食品加工，似乎是平地一跃，但却是国联水产既深耕于行业，也向更深广的产业链拓展的发展规划。让人既见来处，也见未来。
这不是心血来潮的改变。根据2020年年度报告，国联水产的水产食品营业收入占比达到91.97%。按照证监会核准并发布的《2021年2季度上市公司行业分类结果》，国联水产的行业变更实至名归。
国联水产的行业分类变更，是过去几年转型的成果。营收数据是最能说明问题的。通读半年报不难发现，2021年上半年营业收入约20.99亿元，水产食品加工收入为19.02亿元，其中中国大陆及港澳台市场收入为10.50亿元，占比55%，国际业务收入为8.38亿元，占比45%。
预制菜占据了营收的主流，而且呈稳步增长态势。这个增长，在国内如是，在国外市场同样如是，获得内外两个市场的新定位，正式成为一家食品公司。
作为投资重点的预制菜
预制菜成为国联水产的重点。
首先体现在投资上。9月8日，国联水产披露非公开发行A股股票预案。该公司拟向不超过35名特定投资者非公开发行股票数量不超过275,867,644 股（不超过本次发行前公司总股本的30%），拟募集资金总额不超过10亿元。此次定增募集资金将主要用于广东国美水产食品有限公司中央厨房项目（2亿元）、国联（益阳）食品有限公司水产品深加工扩建项目（5亿元）和补充公司流动资金（3亿元）。资本的投入，夯实了国联水产的研发力量与市场开拓布局的能力。
其次，国联水产为了预制菜及水产品销售，进行了内外渠道优化与建设。围绕着预制菜的销售渠道建设，国联水产在资本市场持续发力。除了在美国市场买买买，也进一步加大对国内的布局。2018年国联益阳项目开工，投产后辐射周边市场，为市场深耕打下了基础；同一年，引入战略合作伙伴永辉，优化了国联水产的销售渠道；2019年，进一步投资印度royale公司，看中印度宽广的市场；2020年与大张的牵手，将市场覆盖面延伸到三四线甚至县级城市。
如此，通过资本的并购入股，国联水产一步步为预制菜上市，理顺了生产与流通的诸多环节，打通了发展的最大瓶颈，为扩张产能奠定基础。
再次，体现在机构建制上。国联水产于2016年7月成立上海研发中心，与湛江的研发中心一道，加大对市场的调研，紧跟消费热点，不断推陈出新，捕捉不同群体的消费需求，研发新的预制菜品。
这一措施，市场予以了热烈反响。两地研发中心在精心调研的基础上，充分利用研发中心的新工艺与新配方，去年实现新产品立项80余个，推出了西班牙风情虾焗饭、咸蛋黄酥鱼皮、小龙虾鸡腿汉堡、小龙虾意面、双层薄脆披萨、橙香烤海鲈鱼柳等41款新产品上市。其中，不乏市场爆品，赢得了海量粉丝的味蕾认可。
无疑，预制菜的研发，正契合了市场热点与消费趋势。在消费升级以及快节奏生活场景下，人们对效率的追求放到了空前强调的位置。那么，既要保持食物之营养，又要维系生活之品位，海鲜预制菜自然是此中必不可少的元素。高端蛋白消费，不仅是生产力提升的结果，更是国民健康认知的新阶段。由此不难得出结论，海鲜预制菜仍将长期引领消费浪潮，而预制菜也将成为国联水产成功转型并打开高成长空间的重要突破口。
一切围绕预制菜的努力，都正在释放其增长潜能。国联水产由此扭转了一度的低迷，也为资本市场注入强烈的信心。
当然，对普通消费者而言，最大的收获还是美食在望，一切变得轻松与可能。
捕鱼捕虾还捕捉休闲消费商机
曾几何时，小龙虾屡屡占据消费榜单，一群人喝着啤酒、吃着小龙虾以及烤鱼，几乎是夏天午夜街景之一。
哪里有需求，哪里有国联水产。
从国联水产9月定增募集投入的项目来看，也是将力量集中在小龙虾和鱼类深加工上。从公布的产能明细表上可以看到，小龙虾、烤鱼是重中之重。
项目产能明细表
产品名称新增年产能（吨）调味整只小龙虾、虾尾6,800.00调味小龙虾仁4,250.00休闲小龙虾4,250.00鱼头（白鲢、花鲢）6,800.00鱼糜8,500.00休闲鱼仔2,550.00烤鱼（淡水鱼类、叉尾鮰）11,000.00预制菜料包850.00合计45,000.00
翻阅相关资料，国联水产的罗非鱼，当然是烤鱼的焦点所在。通过严选国际BAP四星认证的罗非鱼，精选地道15种香料熬制、鱼皮麻辣焦香、汤汁浓郁入味。不仅鱼肉鲜嫩肥美，更是“一条省事省心的烤鱼”，10分钟微波加热就可享受热气腾腾的美味。
有消费者感叹，这不是吃鱼，这是抚胃。无论是都市白领，抑或是烤鱼店、外卖，都是罗非鱼预制菜的重点消费人群。
从小龙虾、烤鱼的走红，成为国民生活的标配，突显的是国联水产对消费热点的把握，以及食品研发能力的提升。2020 年我国小龙虾产业继续保持良好发展势头，小龙虾养殖面积、产量、产值创新高，企业数量超过 1.7 万家。有数据显示，我国小龙虾市场规模从 2016 年是 1,466.10 亿元，到了 2020 年，已然上升到 3,448.46 亿元。增幅之大，增速之快，实在惊人。
国联水产把握这种消费流量，适时调整经营重心，从而实现了立足于产业链上的华丽转型。
然而，作为国联水产来说，此次网友热情参与土味包装真美味的讨论，除了收获品牌认知之外，也从侧面反映了国联水产要在美食包装与品牌宣传上，虽然包装尚有土味，但食品本味仍然赢得了网友的一众认可，品牌的力量也正在显示，有渐入佳境之状。
从定增加码，到研发发力，以及内外双循环市场的争取，推动着国联水产的成功转型，也进一步打开了成长空间。