来源 :中国经营网2022-12-28
在产品的营养层面，西麦食品一直致力于革新更多的高营养价值的燕麦食品，业内人士介绍，西麦有机纯燕麦片属于市面上膳食纤维和蛋白质含量较高的燕麦产品，膳食纤维可以改善肠道菌群、提高健康力，而蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质，有助于组织的形成和生长。
从源头把控高品质，全产业链造就有机好燕麦
值得一提的是，强大的产品竞争优势背后，离不开西麦食品的有机全产业链布局实力。以土地为起点，西麦有机全产业链连接了有机燕麦种植，燕麦加工，燕麦销售的全产业链生态圈。
健康的土壤才可以培育出健康的作物，生产出安全营养的农产品。在张北，西麦食品的9万亩有机燕麦原料基地，地处北纬41°-45°，是全球公认的黄金种植产区之一，肥沃的土壤，2800多小时日照种出健康好燕麦。在这里，西麦食品坚持不断地研究、改良土壤，以独有的“养土”模式，为燕麦种植的产出提供优质的土壤基础。西麦有机原料基地的土壤，有机质和氮磷钾的含量较为丰富，微生物多样性也比较丰富，有助于维持一个稳定和健康的生态系统。
在燕麦品种方面，西麦食品精选张家口农科院燕麦首席专家培育西麦专属品种，不使用禁用物质和方法处理的种子和种苗，使用非转基因种子，籽粒饱满，营养丰富。在生产加工过程中，采用全球领先的瑞士布勒谷物加工技术，历经
118 道工序检测，21道精选，保证产品片形完整，保障食品生产安全，冲泡快速熟化，口感软糯，麦香浓郁。
相关负责人介绍，目前，西麦食品集团已在中国广西、河北、江苏三地自建生产加工工厂。2022年，西麦在贺州原厂区的基础上进行二期扩建工程，贺州西麦生态创新工厂项目正式开工奠基。这不但是工厂建设的升级，更是一次生产技术的全面升级，突显了西麦“自主生产、技术领先”的生产优势。
事实上，为全力打造由燕麦产业科技发展为核心的健康事业，西麦食品还于今年创立了“南京西麦大健康研究院”开展各类创新性研究工作。在多家农科院和各位科学家的支持赋能下,西麦纵向融合燕麦全产业链，横向拓展大健康产业和未来食品为发展方向，以生物科技赋能燕麦食品研发创新，开放融合驱动成果高效转化，引领西麦未来发展，实现燕麦助力人类健康持续发展的大梦想。
据悉，西麦之所以在众多燕麦品牌中成为标杆，主要得益于西麦食品二十多年来对品质之路的坚守，以及对产品创新的持续加码。此次西麦有机纯燕麦片的全新亮相，再次将中国的有机燕麦产业推向了新阶段。未来，西麦食品将继续积极开发新产品，以“专注、专业”为产品理念，立志做好燕麦大健康事业，迎合市场消费升级需求，用一颗坚定的心，为消费者缔造更多叫好又卖座的燕麦新品。