来源 :盐津铺子食品股份有限公司2023-04-30
盐津铺子董事长张学武
荣获湖南省优秀企业家
盐津铺子荣登2022湖南制造企业100强
4月27日，2022年湖南企业家活动日暨企业家年会在长沙举行。会议以“弘扬企业家精神，凝心聚力筑高地”为主题，表彰了2021-2022年湖南省优秀企业家及全国优秀企业家，公布了2022湖南企业100强、制造业企业100强等名单。盐津铺子食品股份有限公司在2022年湖南制造企业100强名单当中排名第74位，董事长张学武荣获“2021-2022年湖南省优秀企业家”称号。
持续奋进砥砺前行
盐津铺子董事长张学武，中国民革党员，第十三届全国人大代表、第十四届全国人大代表、民革中央委员，湖南省工商联副主席。先后获得长沙市农业劳动模范、湖南省非公经济优秀企业家、湖南省非公经济先进个人、湖南省抗击新冠肺炎疫情先进个人、全国五一劳动奖章、湖南省优秀中国特色社会主义事业建设者、民革中央助力扶贫攻坚工作先进个人等多项荣誉。
2005年，盐津铺子从蜜饯起家，在董事长张学武的带领下，盐津铺子不断发展壮大，现已成为一家集研发、生产、销售于一体的A股上市企业，公司聚焦食品主业，坚持自主研发，以优质的产品和服务持续为客户创造价值，积累了良好的市场口碑，稳居行业领先地位。近年来，数字化、智能化的赋能，使公司进入高质量发展的快车道，营业收入复合增长率超32%，成为休闲食品行业上市公司中综合增速最快的企业。
2023年，盐津铺子发布“百亿征程产品领先”战略，由渠道+产品双轮驱动进一步深化至产品领先战略，在产品品类研究规划、研发创新驱动、供应链产业链深挖、先进智能制造、全流程品质控管、全渠道发展、全价值链运营效率七个方面全面发力，打造以产品领先为战略的持续增长飞轮。
智能制造赋能转型升级
盐津铺子先后被评为“国家绿色工厂”、“国家高新技术企业”、“湖南省企业技术中心”，荣登国家工信部2022年度智能制造示范工厂揭榜单位。是湖南省休闲食品行业烘焙智能制造的名片。此次进入湖南制造企业100强，进一步彰显出盐津铺子在数字化、智能化转型之路上的强劲创新力、持续拓展力和对高质量发展的卓越追求。
随着消费升级，盐津铺子加快转型升级的步伐。为了更好地保障产品品质，盐津铺子从2017年开始启动烘焙智能制造项目，布局了15条全国最先进的智能制造烘焙生产线，核心工艺区全部采用“万级”洁净标准建设（远高于“十万级”洁净车间十倍标准），核心工艺区基本实现了无人作业、达到“黑灯工厂”标准，同比之前，一条生产线节约了90%的人工，综合效益提升了50%以上。大幅减少人和食品的接触，保障了食品安全，增强了行业竞争力。
2022年，盐津铺子浏阳生产基地建成生态智慧工厂、数字化电商综合仓库、津匠豆制品基地项目、魔芋、薯片生产线等项目，新增生产线20条。目前，盐津铺子浏阳生产基地产能突破15万吨/年，成为湖南食品智能制造标杆企业。
抢抓机遇贡献盐津力量
“过去一年，全省规模工业增加值增长7.2%，居全国第6位、十强省第一位。”湖南省工信厅党组书记、厅长雷绍业表示，希望企业家要弘扬企业家精神，积极投身经济建设主战场，勇挑重担、奋发进取，不断为中国式现代化新湖南建设贡献智慧和力量。
未来，盐津铺子将全面落实“三高四新”战略定位和使命任务，持续做“对”的事，做“实”的事，坚持“做好食品”的初心，通过科技创新、生态整合、共建共享，以及全球化视野下的公司治理升级，不断强化企业核心竞争力，高质量可持续发展，致力于成为中国卓越的食品制造企业，为建设社会主义现代化新湖南、全民健康事业持续贡献“盐津力量”。