盐津铺子食品有限公司(以下简称“盐津铺子”或“公司”)4月23日发布公告称，公司于4月21日与多家机构投资者进行了电话会议。在会议中，盐津铺子透露，公司2023年一季度营业收入实现大幅增长，公司向全渠道转型成效突出，多个渠道实现又快又好增长。
▲盐津铺子公告截图
以下为投资者关系活动主要内容：
Q：请对2023第一季度营业收入大幅增长，分渠道情况进行简要介绍?
A：公司2023年一季度营业收入实现大幅增长，公司向全渠道转型成效突出，多个渠道实现又快又好增长：
(1)零食渠道：一季度同比增幅非常大，销售绝对占比在15%左右，同比2022年全年，绝对占比增长约4%;预计全年销售占比在13%-15%左右，预计全年将继续保持高速增长态势。具体从系统来讲：1零食很忙扩店速度非常快，公司将伴随一起快速增长，同时公司在零食很忙系统持续上新品，带来新的增量;2与零食有鸣、赵一鸣、戴永红等系统构建战略合作合伙，多个系统年销售额有望达到三千万到五千万量级。3全面拓展爱零食、糖巢、好想来、零食优选、老婆大人等重点系统，一大批系统年度销售额达到千万量级。
(2)电商渠道：自2021年下半年开始，公司电商持续步入高质量增长通道，2022年电商同比增长超200%，绝对占比约14%。2023年一季度电商绝对占比约20%，因2022年一季度基数较低原因，同比增幅达到180%以上，预计全年电商绝对占比在17%-20%左右，全年销售业绩将实现较大幅度增长。
(3)定量装、流通装：2022年全面调整了定量装、流通装的品类结构和核心策略，因为去年基数较低，一季度实现了翻倍增长，预计今年能取得较大突破。
(4)ToB渠道：今年体量应该会超预期发展，魔芋制品、果干制品和国内众多龙头企业构建战略合作伙伴。(5)经销商散装：一季度保持2位数增长。
(6)直营KA商超：一季度同比下滑，下滑幅度较去年收窄。2023年目标规划同比下滑15%以内，后续直营渠道将保持相对稳健的基数以及较好的利润率，绝对占比随着其他渠道的大幅增长，将会进一步下降。
Q：请对品类发展情况进行简要介绍?
A：公司近年来持续打造产品力，实施大单品战略，取得非常好的成效，在品类上，公司持续做减法，缩减了蜜饯、炒货、肉鱼大类里面的很多产品。持续聚焦辣卤零食、深海零食、面包蛋糕、薯片、蒟蒻、布丁、果干等核心品类。具体单品方面：休闲魔芋产品一季度同比增幅超200%，绝对占比从2022年全年9%左右上升到一季度12%左右;薯片、面包、蛋糕、鹌鹑蛋、果干等都保持较高的增速;今年新上市的蒟蒻果冻、辣条2个新品受到渠道商和消费者的高度认同，销售呈迅猛增长态势，产品处于供不应求，正在大幅扩充产能。
Q：今年成本端的展望?
A：公司这几年狠抓生产供应链能力，深入产业链前端，全年推进精益生产，加速智能制造，目前核心品类基本达成“总成本领先”目标。从2023年一季度数据来看，鱼豆腐、魔芋、薯片等核心单品成本同比2022年全年均呈现下降态势。整体采购端成本相比去年呈现下降态势。最有代表性的是油脂，目前执行价比预算价低1000-2000元/吨不等，2023年公司大豆油、棕榈油、起酥油等各类油脂预计采购将达一万吨。部分原料呈现涨价态势，比如白糖。
Q：费用投放展望?
A：整体费用应该会呈现下降的趋势。
(1)关于营销费用，公司的导向是在预算标准内，应投尽投，注重基础业务动作不变形，注重投入产出比，不主张狭义节约费用来提升利润，提倡费用有效全部投放，来提升销售额，来为未来发展打好基础。随着渠道结构变化，高费销比渠道占比下降，低费销比渠道占比增加，所以加权计算之后，整体营销费用率呈下降趋势。(2)管理费用、财务费用管控严格，按绝对值实现全面预算制，公司营业收入增长越快，费用率越低。
Q：研发费用增长的持续性?
A：研发费用的投入会持续稳健提升。费用主要投入在多个方面：(1)持续引进研发类优秀人才;(2)强化核心品项的储备和开发，以消费者驱动为导向，精益求精打造产品力，反复测试和调试的投入会很大。(3)强化清洁标签、健康导向等基础研究。
Q：今年更看重收入还是利润?
A：公司秉持的观点是高速增长、持续增长、良性增长。公司对收入和利润都同等看重，总是规模与效益兼顾，短期效益与长期效益兼顾。2023年首先完成股权激励业绩考核目标，其次团队仍然会保持高昂士气使命必达，期待最终达成情况会好于预期。
Q：电商渠道盈利及各渠道销售占比?
A：公司电商版块盈利包括电商公司的盈利及生产版块的盈利，整体利润率与公司利润率相当。从目前的经营数据，目前电商各版块中，抖音占比在40%-50%左右，天猫京东占比25%-30%左右，拼多多在15%-20%左右，以及部分分销。未来根据渠道的发展可能会有一定的变化。
Q：第一季度超预期表现是否在公司预期之内，深层次的原因是?
A：公司的核心竞争能力体现在：1洞察市场机会的能力;2把握市场机会，执行落地能力。
全渠道多个维度全面开花，核心承载是组织能力，具体表现在渠道拓展能力，产品研发能力，供应链保障能力，总成本领先水平。是一种综合竞争能力的表现。