“天水麻辣烫”爆火，众兴菌业“上大分”！

　　作为甘肃天水仅有的两家上市公司之一，食用菌行业龙头企业天水众兴菌业科技股份有限公司在全国多地建有工厂。在天水生产基地内，机器正满负荷运转，工人在流水线前将金针菇切割、分拣后装箱，之后将运往天水、宝鸡、西安等地。

　　

　　众兴菌业天水生产基地负责人李健介绍，天水生产基地的金针菇日产能近60吨，目前公司食用菌产品（金针菇、双孢菇）主要采用经销商模式和直销方式进行销售，直销方式主要客户为公司生产基地附近的餐饮企业。近期火热的“天水麻辣烫”中的金针菇、双孢菇等菌类菜品，主要来自该企业。