来源 :界面新闻2023-09-04
龙大美食近期在接受调研时表示，由于上半年预制菜的整体增速都较好，因此食材、半成品和成品都有不同程度的增长。目前预制半成品占比50%以上，预制成品占比20%左右，预制食材占比30%左右，预制食材占比有所降低，未来会进一步提升预制半成品和成品的比重。