来源 :深交所互动易2022-02-24
过河小马问牧原股份(002714)请问牧原猪屠宰出肉率多少？另外，出肉率包括头、内脏、猪蹄吗？
2022-01-28 13:55:22
牧原股份答过河小马
您好，出肉率是指净肉重除以牲畜屠宰前活重。公司目前生猪屠宰出肉率约为70%-75%，净肉不包括头、内脏和猪蹄。感谢您的关注！
2022-02-24 18:18:36