8月,煌上煌广东公司、江西公司抖音商学院先后成立。近5000家门店店员陆续拿起手机开启抖音自播模式……这一系列现象的背后,是煌上煌进行数字化转型的再一次新征程。
近年来,随着以Z世代为代表的年轻消费群体成为消费主流人群,消费需求日趋个性化和多元化。全网最火爆的流量平台——抖音更是集娱乐和消费为一体,成为大众生活中的一部分。面对这一契机,煌上煌几年前就围绕“六位一体”新零售模式,解锁品牌年轻化姿势,牵手知名网红在线直播,实力圈粉。
为进一步推动数字化营销,强抓持续发展实体店不放松。2021年11月,煌上煌调整姿势,借力抖音生活服务,通过煌上煌抖音企业号生产内容,链接短视频与直播,重构线上阵地,打造“企业抖音运营+本地达人生态+抖音官方团队直播间+门店店员直播”的新零售营销模式,推进基于门店的“线上+线下”“内容+社交”“公域+私域”并行的全域营销。顾客通过进店关注抖音成为粉丝,离店后通过短视频与直播引流复购,实现私域会员沉淀,构建顾客本地生活生态圈,解锁流量拉动业绩新逻辑。
万事开头难。面对这一“0-1”的创新项目,煌上煌专门组建了5人抖音组。为更快推动全国近5000家门店实现抖音自播,公司成立了抖音直播商学院,从达人直播、加盟商自播,到官方直播,形成全场景的日常直播,打造抖音直播矩阵,把抖音的流量引流到店,赋能门店,沉淀会员,助力商家从“网红”到长红,打造“人、货、场”用户沉淀,从而提升店铺复购率。除此之外,抖音组还协助搭建了专业版《绿幕直播间》,培养了内部专业培训团队。
项目推进过程中,由于店员对抖音了解程度的水平层次不齐,难以激发导购店播的动力。针对这个现象,抖音组展开大量的培训和测试,通过线上+线下的方式进行分层培训,快速拉齐店员直播平均水平。抖音平台作为传播品牌形象的一个途径,团队对抖音自播画面、用语等进行严格管理,梳理了自播类型供成员模仿学习,准备了直播话术等。
对于品牌,内容种草不仅是低成本而高效率培养用户心智的方式,还是扩散传播促进转化的较佳途径。通过短视频+美食直播组合推广,实现多场域高效协同、多重增长,进而优化经营策略,实现整体的长效经营,完成了包括品牌塑造、种草转化、人群积淀在内的全域经营。目前,煌上煌抖音直播商学院总院4天内可培训1432人次,培训后满足直播条件的加盟商团队也陆续开播,引流人次及成交销量显著拉升。未来,抖音组将致力于实现煌上煌抖音本地生活引流月曝光大于3亿,每日常态超过千店直播,以及企业全民直播。
让“老味道”焕发新生机。煌上煌从一个小门店发展到酱卤行业翘楚,离不开一步步稳健扎实的奋斗足迹,更离不开一颗颗创新拼搏的心,正是对“匠人、匠心、匠艺”的执着,对传承中华酱卤文化的坚定,煌上煌始终秉承“以顾客为中心”的发展理念,加速产业迭代升级,不断重塑新消费场景,为消费者提供更加便捷、美味、健康、快乐的产品。