来源 :金融界2024-01-08
据国家知识产权局公告,浙江美大实业股份有限公司取得一项名为“一种上下分层抽屉式蒸烤箱“,授权公告号CN220293425U,申请日期为2023年8月。
专利摘要显示,本实用新型公开了一种上下分层抽屉式蒸烤箱,包括蒸烤箱本体,蒸烤箱本体设有蒸烤腔体,蒸烤箱本体内还设有为蒸烤腔体提供高压蒸汽的高压蒸汽发生装置。其特征在于,蒸烤腔体设有上下两层,上层安装有抽屉式蒸烤箱,下层安装有蒸烤箱;抽屉式蒸烤箱的两侧分别安装有滑轨,抽屉式蒸烤箱通过滑轨伸入蒸烤腔体并与蒸烤腔体的内壁滑动连接,用于抽屉式蒸烤箱的打开或关闭;抽屉式蒸烤箱内设置有置物盘,置物盘的底部开设有矩阵式排布的孔,用于蒸汽及加热过程中热量的对流;置物盘内配置有烹饪附件。本实用新型针对小体积食材蒸烤烹饪方式,腔体小,温升快。