伴随着消费群体的迭代与消费观念的变化，传统的调味品市场也被打破了平静，纷纷向高端化与健康化迈进，“减盐”“有机”成为热门关键词。
近期，加加食品集团股份有限公司(下称“加加食品”)披露了2022年三季报，年初至报告期末实现营业收入12.73亿元，同比增长6.44%;归母净利润-0.13亿元，同比下降800.37%。
据官网介绍，加加食品创建于1996年，是一家集研发、生产、营销于一体的大型调味食品上市企业。公司实施“1+1”品牌战略，“加加”专注于调味品，以酱油为核心，产品涵盖食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等;“盘中餐”专注于植物油。
除业绩亏损以外，时代数据深入调查发现，加加食品还存在着毛利率下降，线上业务增长乏力，在建工程进度缓慢，实控人被列入失信被执行人等问题。
12月12日，时代数据就上述问题向加加食品发去采访函，并在12月15日致电公司并留言，截至发稿未收到回复。
业绩连亏，毛利率骤降
10月27日，加加食品披露2022年三季度报告，业绩再度陷入亏损。据财报，加加食品2022年初至三季度末实现归属母公司股东的净利润-0.13亿元，同比下降800.37%。而早在去年，加加食品已经出现业绩亏损。2021年财报显示，加加食品实现营业收入17.55亿元，同比下降15.34%;归母净利润-0.80亿元，同比下降145.48%。
加加食品的毛利率也出现明显下降。近年来，加加食品持续优化产品结构，以高端、高毛利品类为主，打造以“减盐生抽”为主打特色的单品。而财报显示，2020 年、2021年加加食品的毛利率分别为29.09%、20.05%，尽管因原材料价格上涨，加加食品已于2021年11月对部分产品调价，毛利率仍继续下滑，2022年三季度，公司的毛利率为19.27%。
针对上述情况，加加食品在2022年半年度报告中指出，报告期内受疫情及俄乌局势影响，原材料价格上涨，上年提价措施未能完全覆盖成本上涨，导致公司毛利率下降;为拓展市场增加了销售费用。
线上业务增长乏力
2022年1月22日，加加食品发布公告称，与长沙美味加营销管理中心(有限合伙)共同投资设立控股子公司“加加食品(湖南)供应链有限公司。
2021年以来，加加食品积极拓宽销售渠道。据公司公告，加加食品此次对外投资设立子公司，“是基于公司战略规划和自身的经营发展需要，整合合作方电商销售渠道资源及电商运营管理经验，对合资公司进行品牌、技术、管理、营销资源优化组合，更好的拓展市场空间，提升公司综合实力。”
但财报数据却显示，加加食品的线上业务增长乏力。2022年半年度报告显示，加加食品上半年线上销售实现收入0.23亿元，毛利率为-19.82%。
在建工程项目进度缓慢
加加食品在建工程项目存在进度缓慢的情形。据加加食品披露公告，“2万吨高盐稀态工艺酱油原油技改项目”于2017年4月开建，原计划于2018年5月投产，后因发酵工艺技术升级调整、结算纠纷导致停工等原因导致延期，截至2022年6月1日公告披露日的工程进度为92.70%，预计完工日期2022年9月。“新增年产4万吨蚝油生产线项目”于2020年1月开建，受疫情原因延期，截至2022年6月1日公告披露日的工程进度为98.22%，预计2022年8月完工。
此外，加加食品于2016年1月开工的“附属工程项目”和2019年10月开工的“新厂(鸡精)项目”同样存在进度缓慢的情形，涉及金额分别为479.42万元、187.80万元。
实控人成“老赖”
加加食品的控股股东和实际控制人多次被列入失信被执行人名单。据2022年4月9日公告，加加食品实际控制人杨振、肖赛平、杨子江以及公司监事会主席蒋小红因为宁夏可可美生物工程有限公司(下称“宁夏可可美”)提供担保而产生连带清偿责任，被银川市金凤区人民法院列入失信被执行人。
公开信息显示，宁夏可可美由加加食品控股股东湖南卓越投资有限公司(下称“卓越投资”)全资控股，卓越投资由杨振、肖赛平、杨振三人控股。据公司年报，杨振和肖赛平为夫妻关系，杨子江为杨振和肖赛平之子。
2022年10月18日，加加食品发布公告称，监事会主席蒋小红已被移出失信被执行人名单，公司实际控制人杨振、肖赛平、杨子江尚未被移出失信被执行人名单。
另据加加食品2022年半年度报告，2020年12月24日，加加食品控股股东卓越投资、实际控制人杨振因个人债务纠纷被北京市第二中级人民法院列入失信被执行人名单。
此外，加加食品的控股股东及实控人存在高比例股份质押和股份冻结的情况。2022年1月6日和29日，加加食品两次发布公告称，公司控股股东卓越投资实际控制人杨振先生、杨子江先生、肖赛平女士持有的公司股份新增司法轮候冻结。
截至公司半年报披露日，公司控股股东卓越投资质押公司2.16亿股，占其所有持有公司股份99.78%，占公司总股本18.75%。实际控制人杨振共质押公司股份1.1684亿股，占其所持有公司股份的99.20%，占公司总股本的10.14%;肖赛平共质押公司股份0.7056亿股，占其所持有公司股份的100.00%，占公司总股本的6.13%;杨子江共质押公司股份0.8244股，占其所持有公司股份的 100.00%，占公司总股本的 7.16%。上述股东所持有公司股份均已被全部冻结。
