来源 :智通财经2022-06-09
6月8日，加加食品(002650.SZ)在电话会议上表示，2019年公司就提出了“减盐”的概念，并作为战略产品持续推广；公司将产品端重心向高毛利产品偏移，聚焦资源将减盐系列产品打造为战略级单品；将减盐系列的高毛利产品点比加入了业务人员的考核指标，引导并激励整体销售资源向减盐战略单品倾斜，并逐步提高高毛利产品占比。针对产品提价相关问题，加加食品表示，提价主要针对调味品，提价幅度在3%~7%不等，总体平均调价幅度在5%左右。
公司聚焦资源将减盐系列产品打造为战略级单品
在接受机构调时，加加食品表示，近两年，公司整体做了比较大的调整和规划，具体来说：
1)产品端重心向高毛利产品偏移，聚焦资源将减盐系列产品打造为战略级单品，逐步提高高毛利产品占比；
2)组织架构进行了调整和变革，更趋向扁平化和联动性，同时加强了数字化营销及信息化管理，优化了业务人员的考核机制；
3)深耕传统渠道、开发新的渠道，创新与经销商、大商的合作模式，采取多元化布局；
4)公司去年 11
月份发布了提价公告，以应对生产成本上涨的部分压力；同时从内部管理入手，通过流程再造、优化工艺、标准制定等方式，做了系统性的降本增效工作。
公司引导并激励整体销售资源向减盐战略单品倾斜
针对减盐产品相关问题，加加食品表示，2019年公司就提出了“减盐”的概念，并作为战略产品持续推广。“减盐”是健康饮食习惯的趋势发展方向，通过几年的市场培育投入，已有规模基础。公司从去年开始把减盐系列产品做了战略性的梳理，具体来讲：
1)从产品的规格、标准、销售渠道等方面，对产品进行了区割和品类的优化；
2)将减盐系列的高毛利产品点比加入了业务人员的考核指标，引导并激励整体销售资源向减盐战略单品倾斜；
3)今年4月份，公司合资成立了加加味业(湖南)有限公司，利用产品优势、广告资源优势和销售渠道优势集中整合做减盐系列产品推广和销售。消费者对减盐产品还是有一定的认识度的，公司采用了日式高盐稀态工艺、恒温酿造，并结合数字化酱油工厂的先进控盐技术，将减盐系列产品盐份降低，做到“减盐不减鲜”程度，无论是从健康还是口感角度都更有益处。
提价主要针对调味品，提价幅度在3%~7%不等
针对产品提价相关问题，加加食品表示，提价主要针对调味品，提价幅度在3%~7%不等，总体平均调价幅度在5%左右。整体传导情况良好，因为原材料上涨的因素，行业也普遍进行了提价，所以渠道端是有心理预期的。同时，公司的提价幅度也考虑了消费者的接受程度。