来源 :和讯网2021-12-27
金达威(002626.SZ)公布，公司及公司全资子公司厦门金达威生物科技有限公司近日收到国家知识产权局颁发的1件发明专利证书，发明名称：一种酸稳定性乳剂组合物及其制备方法。
本发明提供了一种酸稳定性乳剂组合物及其制备方法。本发明通过将小分子乳化剂与大分子乳化剂相结合，与脂溶性营养物质复配进行混合剪切乳化，以提高该类乳剂在pH≥3的酸性条件下的稳定性；使油滴和乳剂能长期在酸性条件下保持稳定，不会产生浮油和冒油花的现象，从而解决含脂溶性营养物质的乳剂在酸性体系中水溶性差和稳定差两大技术问题。