老板电器取得冷凝排气结构专利，避免了蒸汽直排入厨房空间

　　金融界2023年12月28日消息，据国家知识产权局公告，杭州老板电器股份有限公司取得一项名为“一种冷凝排气结构及包含有该冷凝排气结构的烹饪设备“，授权公告号CN220236666U，申请日期为2023年3月。

　　专利摘要显示，本实用新型涉及厨房设备技术领域，尤其涉及一种冷凝排气结构及包含有该冷凝排气结构的烹饪设备，该冷凝排气结构包括主体部，主体部的下方具有冷凝水收集部，所述主体部一侧具有蒸汽进口，通过所述蒸汽进口连通烹饪设备的排气通道，所述主体部的顶部具有蒸汽出口，通过所述蒸汽出口连通烟机装置的抽气通道。本实用新型中，蒸汽通过排气通道到达本实用新型的冷凝排气结构，在该冷凝排气结构中，一部分蒸汽被冷凝为冷凝水，在冷凝水收集部收集排出，另一部分未被冷凝烟气，在烟机装置产生的负压的作用下，随着主体部流入烟机装置的抽气通道，随即排出，避免了蒸汽直排入厨房空间，解决了墙壁上易形成冷凝水以及厨房烟气的问题，改善厨加工环境。