来源 :中国家电网2022-01-06
随着疫情带来的人们对于生活与消费态度的改变，厨房正在接替客厅成为家庭中的新中心，但是与以往人们印象中烟熏火燎的厨房不同，家电企业经过不断的创新拓展，让厨电产品越来越懂中式烹饪，厨房也越发智能化、数字化、健康化、定制化......这一系列变革使得烹饪不再是繁重的家务，而是“生活之上”的美妙体验，其中，深耕厨电领域的老板电器不断引领厨电行业潮流、打破产业边界、积极开拓新品类，引发一次又一次的厨电消费热潮。
在刚刚过去的第13届中国高端家电趋势发布暨红顶奖颁奖盛典上，老板电器创造者系列摘取“2021中国高端家电及消费电子红顶奖”大奖，老板双腔大吸力油烟机8336S、创新105℃独立烘干技术的老板洗消一体机光焱S1入选红顶奖提名，一举包揽三奖，老板电器以其创新力、变革力不断重构厨电新生态。
家电高端化趋势延续套系化家电成角逐新焦点
根据红顶奖组委会& GfK中国联合发布的《2021高端家电市场白皮书》内容显示，2021年以来，家电市场大部分品类零售额规模及增长率都迎来不同程度的上升，行业向高端化转型趋势持续，高端产品占比不断提升。其中，套系化家电以其一体化设计、智能化联动等功能成为高端家电产品中的“黑马”，成为企业竞逐的新热点。
这与当下消费升级大势有关，随着居民可支配收入的增加，反应到家电消费上，消费者已经从以往“关注实用功能”变化为“对家电和家装风格统一、协调要求更高，期望功能可以实现联动”，而套系家电的出现很好的解决了用户需求的变化，根据GfK中国的消费者调研数据显示，在受访的3017个消费者中，72%的一线城市消费者、65%的新一线城市消费者会考虑购买套系家电，GfK中国家电事业部总经理张存表示，“我们看到就是七零后、八零后主力的一些消费群体对于家居的一致性是非常看重的。另外，我们看到高收入群体对于整体家居风格一致是非常看重的。”
作为家电行业的至高荣誉，由中国家用电器协会指导、红顶奖组委会举办的红顶奖已成功举办十三载，红顶奖的历程是中国家电高端发展的缩影，也是家电企业和产品不断超越的见证，为了顺应当下智能化发展以及消费者审美能力和新需求等形势，今年，套系家电也首次纳入红顶奖评选。
老板电器创造者系列能够摘取红顶奖桂冠，源于其在美学、智慧、标准上的全面进阶。据悉，创造者系列在外观设计上融入了美学的基因与艺术的思考，设计灵感来源于寒武纪冰川，冰清无暇的极光设计语言，搭配金属拉丝纹理，形成统一和谐的视觉体验，能够融于各式家装风格。外观之外，创造者系列的另一大创新在于全面搭载了数字化烹饪的技术。在油烟机的运用上，蜂频传感器与AI中式烹饪曲线精算相互配合，每秒40次的实时探测，在油烟机升腾之前，就能预判油烟大小，达到“1秒控烟”的理想效果。在蒸烤炸一体机上，精准还原了4000余道大师美味菜谱，并能生成个人专属的烹饪曲线;在洗碗机上，AI中式烹饪曲线帮助机器主动判断浊度，智能匹配清洗力度。
创造者系列以及获红顶奖提名的老板双腔大吸力油烟机8336S、创新105℃独立烘干技术的老板洗消一体机光焱S1是老板电器在数字化烹饪领域探索的最新成果，其也凭借创新设计和技术突破获得了行业及消费者的认可。
老板电器深耕中国厨房引领数字化烹饪变革
作为厨电行业中的领军者，自诞生之日起，老板电器专注创新，不断提升产品竞争力，在产品上，老板电器不断开创业内先河，作为国内大吸力烟机的开创者，老板电器奠定了其在油烟机领域的领军地位。今年新发布的老板洗消一体机光焱S1汇集洗碗机、消毒柜、碗柜功能，颠覆传统认知，开创厨电新赛道，老板电器电器以技术创新作为核心驱动力，用现代科技打造更适合中式烹饪的中国新厨房。
老板电器在2014年推出全球首个智能烹饪系统ROKI，构建智能烹饪生态圈;2020年开始建设全球最大的AI中式烹饪曲线数据库，记录、分享、还原、创造烹饪的全过程，目前已有4000余组烹饪曲线;2021年打造首个数字化烹饪生态平台，通过链接用户与产品，硬件与软件，使每道菜每个步骤所需的温度和时间都可以被数据化和精准控制，从而更好地解决中式烹饪的负担，助力烹饪创作，激发烹饪创造力。
数字化、智能化的产品背后是老板电器对于研发的不断投入，记者查询老板电器历年年报数据发现，2015-2020年，老板电器的研发投入分别为1.5亿、1.95亿、2.33亿、2.93亿、2.99亿、3.03亿，呈稳步增长态势，2020年共申请专利744项。
对于产品的精益求精和对技术的不断探索也使得老板电器获得了市场的认可，据奥维数据显示，2021年1-11月，厨电套餐线下销售额占比中老板电器以42.77%位列第一，线上销售额占比老板电器也以30.56%位列第一。据老板电器2021年第三季度报告数据显示，2021年前三季度，老板电器实现营业收入70.71亿元，同比增长25.68%，归属于上市公司股东的净利润为13.42亿元，同比增长19.56%。
从大吸力油烟机开创者到本土化改造洗碗机，从AI中式烹饪曲线到行业颠覆产品创造者，深耕中国厨房的老板电器将中式烹饪的灵魂注入每一件厨房电器，为国人美好的厨房生活助力，未来，老板电器也将继续引领厨电行业的变革，为消费者带来更多“生活之上”的厨房体验。