图源：涪陵榨菜微信公众号
2025年4月18日，是重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司(以下简称：“涪陵榨菜”）新任掌门人高翔接班的第477天，摆在他面前的是接任后2024年净利润、营收，业绩双降的局面,掌门人交接，也带来了企业的新挑战与变革。而业内有人对涪陵榨菜去年的业绩发出质疑——涪陵榨菜“卖不动”了......
“80后”新掌门接手：
涪陵榨菜被质疑“卖不动”了
2023年底，涪陵榨菜发布公告，时年60岁的旧掌门人周斌，全到龄退休，卸下了所有职务。
图源：涪陵榨菜公告
随后，同年的12月28日“80后”高翔逐渐走进大众视野，成为涪陵榨菜新的掌门人。高翔，1981年出生于涪陵，拥有研究生学历，在任职涪陵榨菜掌门人之前，也积累了丰富的行业经验与管理能力。科创四川整理高翔的个人经历时发现，他多年来扎根重庆涪陵区，历任驻村干部、涪陵区宣传部科长、地方志办公室主任、涪陵区经济和信息化委员会党委书记等职务。
图源：涪陵区经信委网站
然而，新掌门人的上任并没有立刻为涪陵榨菜带来一路向好的业绩表现。2024年涪陵榨菜营收为23.87亿，同比下降2.56%，净利润为7.99亿，同比下降3.29%。在高翔接手后的一段时间里，涪陵榨菜的业绩出现了下滑。市场环境的复杂多变固然是一方面原因，消费者口味日益多元化，对传统榨菜产品的需求增长有所放缓；另一方面，行业竞争愈发激烈，各类新兴酱腌菜品牌不断涌现，分食市场份额。
在这样的局面下，业内有人质疑涪陵榨菜“卖不动了”......这对新掌门高翔来说，这是他接班以来第一次拿到一整年的财报，也是遇到的第一个“难题”。
面对困局，高翔也在不断寻求突破口在产品端，他寻求从年轻化消费群体的喜好入手主导推出新产品，从年轻人的口味、消费习惯入手，开辟新消费场景。在渠道策略上，高翔通过加大直播电商投入，同时用短视频广告精准推送吸引年轻用户。“前辈打下的江山不是铁饭碗”，如何延续业绩辉煌，是这位80后新掌门人现今和未来的“必答题”。
“榨菜之王”周斌全：铸就行业传奇
回顾往昔，周斌全在涪陵榨菜掌舵的23年，堪称一段波澜壮阔的光辉岁月。2000年，37岁的周斌全临危受命，彼时的涪陵榨菜是个资不抵债、濒临倒闭的“烂摊子”，负债高达500万，生产工艺落后，企业摇摇欲坠。
图源：涪陵发布
周斌全为了挽救企业，先后奔赴美国、日本和韩国等发达国家，考察同类企业的现代化生产流程。回国后，果断从德国引进先进生产设备进行技术改造，建成国内酱腌菜行业第一条榨菜自动化生产线。新技术的加持立竿见影，涪陵榨菜当年便实现扭亏为盈，2001年销售额突破1.5亿元，2002年迅速攀升至2.2亿元。
在打开国内市场方面方面，周斌全大胆投入1400万在央视投放2个月广告，并签约因《还珠格格》爆火的“皇阿玛”张铁林出任代言人。这一举措让涪陵榨菜“一炮而红”，品牌知名度迅速提升，为后续坐稳“行业一哥”奠定了坚实基础。他提出的“三榨”口号，以及涪陵榨菜践行的“三清三洗三腌三榨”工艺，至今仍是行业标杆。
2009年，涪陵榨菜荣登“行业一哥”宝座。次年11月23日，成功在深交所挂牌上市，成为“酱腌菜行业第一股”。此后，周斌全持续推动企业“提档升级”，2019年建成行业第一个数字化生产车间。从2002年到2022年，涪陵榨菜营收规模从2.2亿元攀升至25.48亿元，20年间增幅超20倍。周斌全的卸任，在业内广泛地被视为涪陵榨菜告别黄金时代的象征！
川渝企业掌门“交棒”：
“打铁还需自身硬”
在川渝地区，静默的"权力交接"近年来不断上演，像涪陵榨菜这样面临掌门人“交棒”的企业并非个例。
一方面是“二代接班”的成人礼。从新希望的刘畅，在2024年经历着接班10年来最严峻的考验。遭遇最强猪周期，带着73.5亿元的定增计划四处奔走，最终在2024年，公司实现业绩增长；再到天齐锂业的蒋安琪临危受命，一接棒就遭遇行业锂价暴跌，2024年还遭遇了上市10年来的最差业绩。“创二代”们正在不断拼搏努力，守住父辈“打下的江山”。
另一方面是职业经理人的“破冰之旅”。重庆“摩帮大佬”左宗申的企业宗申动力选择的是“创始人+职业经理人”共治的模式，现任总经理黄培国曾在宗申动力子公司大江动力担任总经理，2022年从宗申动力副总经理晋升为总经理，目前负责企业的日常运营。此外，川渝龙头房企龙湖集团如今的掌舵人陈序平也同样是职业经理人，陈序平上任后，龙湖延续“战略委员会+职业经理人”模式，董事会中非家族成员占比超80%。
对于川渝企业而言，创始人撒手之后，新人掌门人能否接住“接力棒”，关键在于自身实例是否够“硬”。这不仅要求新掌门人具备扎实的专业知识、敏锐的市场洞察力，还需要有勇于创新、敢于变革的精神。
在这场掌门人的交接与企业传承的浪潮中，川渝企业正经历着新的蜕变。无论是二代接班还是引入职业经理人，只有不断提升自身实力，适应市场变化，才能在激烈的竞争中立于不败之地，续写企业的辉煌篇章。