来源 :澎湃2023-11-20
傍上“电子榨菜”，榨菜第一股“涪陵榨菜”急需成为年轻人的下饭菜。
11月20日，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（简称“涪陵榨菜”，002507.SZ）公布11月17日业绩说明会、路演活动信息，其中提到“阶段性已在实施联名款产品”，目前暂无提价安排。
公开信息显示，10月19日，涪陵榨菜旗下产品乌江榨菜和B站正式官宣联名，共同发布《在一起，才真香》创意视频，并推出粉色的乌江x B站联名榨菜。在联名产品外包装上，乌江榨菜一改此前的经典皮肤，改用粉色，并在包装上印上了B站代表元素“2233”、“小电视”以及B站电子榨菜片单二维码。在官方的解释中，联名的目的在于“主动走近年轻人，探索品牌年轻化之道”。不过联名的效果究竟如何还未可知。涪陵榨菜在公告中表示，该产品刚刚推出，销量暂未统计。
作为我国市占率第一的“乌江榨菜”品牌生产企业，涪陵榨菜是一家以榨菜为根本，立足于佐餐开味菜领域的国有控股食品加工企业。公司专注于榨菜、下饭菜、调味菜、榨菜酱等佐餐开味菜产品的研发、生产和销售。集团下辖重庆涪陵、四川眉山、辽宁盘锦三大生产基地，年生产能力20万吨。
近年来，让涪陵榨菜倍感骄傲的榨菜业务备受挑战。涪陵榨菜2023年中期财报显示，2023年上半年，涪陵榨菜实现营收13.37亿元，同比下跌5.97%；获得净利润4.7亿元，同比下跌8.87%。其中，占据营收比重超过八成的榨菜业务收入下降超过10%。三季度的情况有所好转，数据显示，2023年第三季度，涪陵榨菜实现营收6.15亿元，同比下跌1.50%；净利润1.89亿元，同比上升4.78%。
此前，涪陵榨菜曾大幅提价以挽回业绩。在此次业绩说明会上，提价问题再度被关注。当被问及“公司的产品有没有提价计划”时，公司回应称：当前消费疲软，公司目前暂无提价安排。
公告中，涪陵榨菜还披露了前三季度销售的更多细节。从类别来看，公司前三季度销售收入中榨菜占比85%左右，萝卜及泡菜占比10%左右，榨菜酱及其他产品占比4%左右。从量上看，前三季度总体销量同比去年基本持平，其中榨菜小幅下滑，泡菜小幅增长，其他品类（含榨菜酱）同期基数较小因此增长较快。
从渠道来看，涪陵榨菜销售以线下为主。线下渠道中，家庭端销售占比超八成；餐饮端主要对接连锁餐饮及星级酒店需求，是公司近年来着力开拓且增速较快的渠道。涪陵榨菜表示，未来公司将不断丰富餐饮端产品线，新增豆瓣酱、餐饮泡菜等产品对接餐饮市场，以实现餐饮市场持续增量。线上渠道方面，主要分为公司自营电商和经销商电商，近年来公司正加大线上渠道建设力度，同时鼓励经销商积极布局发展电商渠道。
如何在榨菜业务之外寻找新的增长点仍然是涪陵榨菜的当务之急。
对此，涪陵榨菜表示，公司去年提出了“双拓”战略，即通过拓展品类和市场，形成榨菜、下饭菜与休闲零食、酱类互相跨界，今年公司持续推动多品类发展，在满足新生代对便捷、美味、多元体验的需求的同时，实现从“小乌江”到“大乌江”的发展。未来，公司将坚守主业，向“榨菜+”、榨菜亲缘品类、川式复合调料和川渝预制菜四个方向发展，川渝预制菜方向则处于研发调试与市场调研阶段。
截至11月20日收盘，涪陵榨菜收涨2.05%，收15.96元。