“亏到连榨菜都吃不起了......”，原本是股民间的一句调侃，没想到竟然是隐藏的“预言家”。
在继蔬菜比猪肉还贵之后，榨菜龙头涪陵榨菜也宣布涨价，榨菜比猪肉更贵了。
11月14日，涪陵榨菜公告称，对部分产品出厂价格进行调整，各品类上调幅度为3%-19%不等，价格执行于2021年11月12日 17:00开始实施。
提价消息一出，迅速引发热议，#涪陵榨菜宣布涨价#的话题，更是冲上了热搜榜单，对此，有网友吐槽：“一再涨价，感觉榨菜也要吃不起了。”
涪陵榨菜提价背后
作为“国民下饭菜”，曾经5毛钱一包的榨菜已经突破3元大关，这甚至比一包泡面还贵。
涪陵榨菜公司的涨价是有预兆的，在今年半年报投资者交流会上，涪陵榨菜就透露，今年上半年，原料总体上涨了20%-30%，原料在成本中占比大概40%左右，原料价格的变化自然会对下半年的毛利产生影响。
10月29日晚间，涪陵榨菜发布2021年三季度业绩，受原材料价格上涨等因素影响，公司业绩下滑较为明显。
据数据显示，涪陵榨菜第三季度的业绩下滑更为明显，其第三季度实现营业收入6.08亿元，同比增1.03%，净利润1.27亿元，同比下降39.07%。
另外，业绩承压的同时，涪陵榨菜的股价也“跌跌不休”。
据数据显示，今年2月，涪陵榨菜的收盘价一度达到53.06元/股，总市值也因此首度突破410亿元，达到418.83亿元。
然而，好景不长，此后，涪陵榨菜的股价便开始回落，截至11月14日，其股价为32.22元/股，总市值为286亿元。
事实上，实际上，受行业、公司战略等多方面因素影响，早在原材料成本大幅上升前，涪陵榨菜的业绩疲态就已经显现了。
首先，榨菜行业天花板本来就不高。早在2013-2019年，中国包装榨菜市场规模就已经从37.79亿增长至66.88亿元，年复合增速为9.98%，机构预计5年内（2020-2024年）年复合增长率将降低至8.23%。
其次，涪陵榨菜就目前情况来看，除了主营的榨菜外，其余包括泡菜、萝卜、海带丝等产品，在近些年的发展并不顺利。
因此，在种种因素叠加下，2017年，涪陵榨菜的营收增速就已经逐渐开始放缓。
涪陵榨菜迅速出手
不过，涪陵榨菜对于目前的困境，并没有坐以待毙，为了突破业绩上的瓶颈，公司尝试了多种手段。
首先，涪陵榨菜加大了宣传力度。
据悉，最早期的时候，涪陵榨菜曾签约知名演员张铁林作为广告代言人，并花费重金在央视投放广告，借此迅速扩大影响力。
此后，涪陵榨菜还转而加强对地面宣传的支持。到2021年，其更是在新媒体、梯媒、央视等多平台投放广告。
其次，其也积极向县域市场渠道下沉与扩张。
据其半年报中显示，其将积极拥抱社区团购、生鲜超市等新兴渠道实现公司产品的销售，最大化实现渠道做透、下沉。
还有就是扩充产能，今年5月，涪陵榨菜曾通过定增募资，以增加窖池规模和自动化生产线的数量。
但是，这样做直接导致销售费用率上涨，也就是说，花出去的钱，并没能对营收产生预期的效果。
对此，有行业人士认为，提价的同时做下沉市场本就不是一个好选择，再加上社区团购这把“双刃剑”的特点，就更会对公司盈利产生不利影响。
整体来看，对于涪陵榨菜来说，涨价很可能只是出于无奈；在增长面临瓶颈的情况下，涪陵榨菜想要靠涨价来突围，着实是有点难，因此，公司这次的涨价能否收到预期中的效果尚存在不确定性。