深海捞“金”，鲳鱼满舱，海大集团金鲳鱼又双叒叕丰收啦！

　　碧波荡漾，鱼跃人欢。近日，在广西北部湾白龙珍珠湾海域，海大集团旗下广西容海渔业有限公司迎来金鲳鱼丰收季——单日金鲳鱼产量约20万斤，一幅“深海捞金”的丰收画卷正徐徐展开。

　　

　　“今年，我们100余口深海网箱中金鲳鱼长势喜人，规格齐全、肉质紧实，体型匀称。从10月底开始大批量收鱼，预计到今年12月中旬收完，今年总产量将达1000万斤左右。”广西容海生产负责人表示。

　　作为广西首个国家级海洋牧场示范区，白龙珍珠湾的辽阔海域藏着金鲳鱼的生长密码：这里水质洁净无污染，水温常年保持在22-28℃之间，咸淡水交汇形成的适度盐度环境，配合丰富的天然浮游生物，为金鲳鱼提供了得天独厚的生长条件，这也让广西容海产出的金鲳鱼品质更健康、口感更紧实、肥满度更好。

　　

　　好水养好鱼，除了优质天然的生长环境，养好一条金鲳鱼也离不开优质健康的饲料与精细化的养殖管理。

　　广西容海深耕于此，采用标准化深海网箱养殖模式，通过智能设备实时监测水温、溶解氧、pH值等水质参数，科学调控养殖密度；搭配海大集团旗下容川牌金鲳鱼健康优质饲料，科学投喂，实现养殖过程的精准化、绿色化；同时每条渔船均配备专业的技术人员，对金鲳鱼养殖全流程实现精细化管理。

　　凭借独一无二的品质，近年来，广西容海金鲳鱼荣获国家地理标志认证，成功入选广西农业品牌目录、首批全国名特优新农产品。近期，在第二届现代海洋牧场产业发展大会，广西容海金鲳鱼再次成功入选“2025年度海洋牧场产业发展典型案例——优质产品生产类”名单。

　　

　　人欢鱼跃，眼下，广西容海的工人们正抓紧时间出海捕捞，为确保鲜味第一时间抵达，一网网金鲳鱼“顺利上岸”后，在30秒内就会被转移到船舱中进行保鲜处理。而依托海大集团全产业链优势，这尾来自白龙珍珠湾的金鲳鱼，在接下来的时间里，将带着深海的鲜甜，走上千家万户的餐桌。