三全食品获中原证券增持评级，短期业绩承压，餐饮渠道表现亮眼

　　6月6日，三全食品获中原证券增持评级，近一个月三全食品获得2份研报关注。

　　研报预计短期业绩受压，但餐饮渠道表现亮眼。研报认为，2023年公司业绩短期承压，受到行业市场竞争加剧和猪肉价格长期低位对于包馅类产品销售产生负面影响，导致公司业绩短期承压。不过，目前行业市场规模仍有增长空间。公司积极开拓B端市场，发力线上业务，这使得公司的速冻调制食品销售收入同比增加28.44%，餐饮市场端收入同比增加17.93%。此外，公司红糖糍粑、中式汉堡胚、奶酪鱼条、茴香小油条等产品受到了连锁餐饮客户的一致好评，推动了餐饮端收入的快速增长。

　　风险提示：渠道拓展不及预期、原材料价格上涨、食品安全事件等。