来源 :中国海诚2024-01-11
1月9日，保利中轻副总经理、中国海诚党委书记、董事长赵国昂带队前往安徽古井集团有限责任公司(以下简称古井集团)，拜访古井集团党委书记、董事长梁金辉，双方就未来合作深入探讨。
赵国昂介绍了中国海诚的经营情况、白酒行业服务业绩和工程总承包服务优势。他表示，中国海诚整合全国各子企业优质资源，协同发力智能制造、绿色环保等新业务。古井集团作为中国酿酒界的知名企业，长期以来，双方结合各自优势，建立了良好的合作基础。未来，彼此可以结合智能化数字化趋势、“双碳”背景，围绕白酒行业智能制造体系，研究清洁低碳的生态酿造体系建设。中国海诚将通过革新工艺和高质量的工程服务，为古井集团的发展贡献更多力量。
梁金辉对中国海诚长期以来的支持表示了诚挚的感谢，特别感谢中国海诚武汉公司为古井智能园项目提供的优质服务。他表示，古井集团与保利集团、保利中轻及下属企业多次交流，友谊深厚。古井集团作为全国轻工行业的骨干企业，布局开展大健康产业、威士忌产业、工业旅游等多元化业务。中国海诚作为轻工工程服务“排头兵”，希望双方整合资源，在智能酿造、生态酿造、多元化业务等领域开展更深入的合作，共同打造世界级中国酒文化IP。
会后，赵国昂一行还参观了古井酒文化博览园、古井贡酒酿造遗址。古井集团相关部门负责人、技术专家;中国海诚武汉公司、中轻建设主要领导，总部品牌与营销中心、白酒事业部等相关部门负责人参加交流。
食品发酵一直是中国海诚传统优势行业之一，公司率先探索智能化转型，并依托专业的积累与人才优势，策划主编、参编了多项生物液体工程国家、行业标准。近十年，中国海诚在白酒行业已为逾百家客户服务，累计完成白酒行业工程项目200余项。
合作代表项目
(部分)
古井产业园项目
安徽古井贡洒股份有限公司“古井产业园”现有古井贡老厂的“古井酒文化博物馆”“古井园”以及传统的酿酒工艺 ，建成的“古井产业园”，已成为“规模化酿造、科技化生产”的现代科技型古井产业园。
该项目年产2万吨浓香型基酒，10万吨基酒储存，年9万吨包装能力，建设内容包括与之配套的粮食储存、制曲系统和研发、行政办公、仓储物流、后勤保障等设施。
该项目对稳固古井贡洒作为我国“老八大名酒厂”之一的品牌地位，进一步增加市场份额，具有长远的战略意义。
古井智能园项目
安徽古井贡洒股份有限公司“古井智能园”项目建成后将成为现代化智能园区，实现年产约8万吨基酒、30万吨基酒储存、13万吨包装能力。项目定位为“生态酿造、智能制造”白酒园区，融合生产工艺之古法今用、古井白酒文化之传承突破、生态与工业呼应之美。
人流入口广场人视图
该项目规划创意源于对古井文化、生态、智能、未来的思考。用地内鸿雁河东延续古井产业园“井”字型路网布局，既是一种交通连接，也是古井文化的传承。
陶坛酒库沿河人视图
高架立体库内部人视图
该项目采用智能化RGV与AGV结合方式输送五粮粉、曲粉、糠壳至酿造车间的每个使用点，智能、定量给料;机器人上甑可模仿人工作业，自动调整蒸汽大小，做到探气上甑，上甑完成后自动盖盘;智能行车通过抓斗将发酵成熟的酒醅分层抓到料斗内，行车吊取料斗自动运送到现场指定投料点装入醅斗，通过智能行车整斗搬运到指定窖池入窖，远程智能控制，精准定位(±10mm)，代替酒醅起窖、入窖等人工作业。
该项目将打造成集白酒粮食储存、制曲、酿造、勾储、包装、自动化物流，以及其他配套齐全的旅游文化产业为一体的生态、智能园区，可减少人力约60%，成为国内白酒行业智能化的标杆，也是全国目前在建的最大白酒工程。目前河东原粮区、制曲区、酿造区已经部分投产，河中半岛陶坛区、河西勾储区和智能化包装物流区预计2024年10月全面投产。