渔业是指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门。一般分为海洋渔业、淡水渔业。渔业可为人民生活和国家建设提供食品和工业原料。
渔业行业
渔业英文名称：fishery 其他名称：水产业(aquatic product industry)
定义1：是人类利用水域中生物的物质转化功能，通过捕捞、养殖和加工，以取得水产品的社会产业部门。所属学科：水产学(一级学科);水产基础科学(二级学科)
定义2：从事鱼类及其他捕捞、养殖或加工生产的领域。所属学科：资源科技(一级学科);动物资源学(二级学科)
渔业是指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门。一般分为海洋渔业、淡水渔业。渔业可为人民生活和国家建设提供食品和工业原料。
渔业是中国国民经济中一个重要的组成部分，中国是世界上最大的渔业生产国，改革开放以来，渔业产量迅速增长，除中国以外的世界渔业产量在1980年代以后就趋于稳定并逐渐下降的趋势，而中国则在改革开放以后迎来了渔业的大发展。2003年中国渔业总产量为4704.6万吨，比上一年增加3%。总产出中捕捞产量为1649.2万吨，约占总产量的35%。渔业对于我国农村发展和提高农民收入有着至关重要的作用，它对我国的粮食安全具有重要的影响，渔业也是我国出口创汇的一个重要渠道，此外，合理发展的渔业还对生物多样性有着重要意义。
据中研产业研究院《2023-2028年渔业行业深度分析及投资战略研究咨询报告》分析：
中国渔业总产量逐年增加，但增长率却是逐年下降。捕捞业先是经历了从二十世纪八十年代的飞速增长阶段，这主要是经济体制改革打破了计划经济的桎梏，给与微观经济部门自主经营权，提高了经济效率，带来了渔业的大发展。到八十年代末至九十年代初增速突然减慢，这是由于经济体制改革带来的增长动力已经趋于衰弱，需要其它因素来推动产量增加。此后，随着渔业产业工业化的发展，捕捞技术的提高，又带来了一个新的渔业产量增长的高潮。而且到九十年代末，渔业产量增速明显下降。
渔业产量特别是捕捞产量的下降是多种原因造成的，包括人口的增长，海上项目的建设，污染物对大海的过量排放等。最重要的原因是对渔业资源缺乏管理所引起的过度捕捞，捕捞区域的扩大和捕捞强度的加大，造成渔业资源的严重破坏。渔业资源虽然是可再生资源，但它的使用不是无限度的。渔业资源的特点是当捕捞量不超过其自我更新量的情况下，可以获得稳定的产出，一旦超出其自我更新的能力，产量就会下降，这种情况持续下去将会使整个物种丧失再生能力，成为不可再生资源。世界粮农组织的报告显示世界各地普遍出现对渔业资源过度开发的情况，在中国所在的西北太平洋海域已经有8%的渔业资源达到了耗竭的水平，形不成渔汛;有76%的渔业资源处于完全开发状态，产量已达到极限;只有16%的渔业资源处于适度开发状态。而我国近海海域的情况由于地理特点的原因还要更加严重。
渔业市场分析
近日数据显示，中水渔业最新股东户数2.8万户，呈现连续3期下降，低于行业平均水平。公司户均持有流通股份1.3万股;户均流通市值11.48万元。
中水渔业2023年11月21日在深交所互动易中披露，截至2023年11月10日公司股东户数为2.8万户，较上期(2023年10月31日)减少1690户，减幅为5.68%。
中水渔业股东户数低于行业平均水平。根据Choice数据，截至2023年11月10日农林牧渔行业上市公司平均股东户数为4.84万户。其中，公司股东户数处于2万~3.5万区间占比最高，为22.73%，中水渔业也处在该区间范围内。
自2023年8月31日以来，公司股东户数连续3期下降，截至目前减幅为31.95%。2023年8月31日至2023年11月10日区间股价下降20.22%。
截至2023年11月10日，公司最新流通股本为3.66亿股。户均持有流通股数量由上期的1.23万股上升至1.3万股，户均流通市值11.48万元。
中水渔业户均持有流通市值低于行业平均水平。根据Choice数据，截至2023年11月10日，农林牧渔行业A股上市公司平均户均持有流通股市值为21.22万元。其中，25.45%的公司户均持有流通股市值在9万~14万区间内，中水渔业也处在该区间范围内。
21日，潍坊市人民政府新闻办公室召开新闻发布会，会上介绍了加快现代渔业转型升级步伐，推动潍坊市海洋渔业高质量发展的有关情况。据介绍，今年1-10月份潍坊市水产品产量达到34.91万吨，同比增长2.95%，预计全年水产品产量达到51.56万吨，比去年增长3.25%。
由海南省贸促会、海南省农业农村厅、中国出入境检验检疫协会、南太平洋岛屿国渔业协会共同主办的2023亚太海洋渔业产业发展论坛将于2023年12月1日至2日在海南省海口市举办。
与此之外，近年来各国高度重视海洋经济发展，而身为海洋经济的重要分支，海洋渔业拥有广阔发展前景。海南海域辽阔，海洋经济在海南产业经济发展中的重要地位日益凸显，发展海洋渔业有着得天独厚的条件，海洋渔业更是成为海洋经济传统产业和支柱之一。2022年海南全省渔业产值466.57亿元，同比增长3.6%，占全省农业产值的32%，渔业经济发展呈现持续向好态势。
为了充分发挥海南自由贸易港多重政策叠加和外溢效应，搭建亚太地区海洋渔业产业交流平台，推进亚太地区海洋渔业产业合作，助推海南与亚太特别是南太平洋岛国海洋渔业产业的交流互动，帮助海洋渔业产业对接资源、共享信息、掌握商机。在境内外相关机构和有关部门支持下，海南省贸促会牵头策划举办“2023亚太海洋渔业产业发展论坛”，将以产业化发展的视角去探讨海洋渔业可持续发展之路。
渔业行业研究报告中的渔业行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对渔业行业进行细化分析，重点企业状况等。报告中主要运用图表及表格方式，直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、供需状况等，是企业了解渔业行业市场状况必不可少的助手。
如果想要了解更多渔业行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年渔业行业深度分析及投资战略研究咨询报告》。