燕京啤酒保质期内出现黑色漂浮物

　　3?15前夕引关注：生产厂址山东省曲阜市，燕京啤酒保质期内在未开启瓶盖的情况下，瓶内出现多个片状黑色漂浮物！食品安全底线遭拷问！

　　瓶体贴牌重要信息：

　　瓶盖显示生产日期为：20260111

　　二排数字：（22：44010115）

　　保质期：270天

　　质量等级：优级

　　制造商：燕京啤酒（曲阜三孔）有限责任公司［15］

　　生产地址：山东省曲阜市校场路18号

　　瓶盖喷码第二排末两位数字代表具体制造商

　　近日，有网友发现在其购买的燕京啤酒在未开启瓶盖、且处于保质期内的情况下，瓶内出现多个片状黑色漂浮物，引发其对食品质量安全的关心。时值3?15国际消费者权益日来临之际，此类食品安全隐患问题再次敲响警钟，也让消费者对知名品牌的质量管控能力提出质疑。

　　“涉事啤酒”瓶体信息显示，生产厂址为山东省曲阜市，瓶盖喷码标注的生产日期为2026年01月11日，第二排数字为（22：44010115），根据相关标注规则，该排数字末两位代表具体制造商。涉事啤酒标注的保质期为270天，质量等级为优级，制造商为燕京啤酒（曲阜三孔）有限责任公司［15］，生产地址明确为山东省曲阜市校场路18号，截至消费者发现问题时，该啤酒仍在法定保质期内，且瓶盖完好未开启，排除后期污染可能性。

　　消费者表示，购买该燕京啤酒后一直妥善存放，未经历暴晒、碰撞等可能导致包装破损或内容物变质的情况，偶然发现瓶内悬浮着多个不规则片状黑色物体，质地不明，疑似杂质混入，这让其对啤酒的安全性产生极大担忧，“作为知名品牌，燕京啤酒标注优级质量等级，却在保质期内出现此类问题，不仅影响消费体验，更让人担心饮用后会危害身体健康”。

　　此次涉事的燕京啤酒（曲阜三孔）有限责任公司，成立于1993年，隶属于燕京啤酒体系，注册资本超2.6亿元，是曲阜当地颇具规模的酒类生产企业，近年来还在推进智能化生产改造，宣称通过精细化管理提升产品质量。然而，此次保质期内出现黑色漂浮物的问题，显然与企业宣称的质量管控标准存在差距，也涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

　　查阅《中华人民共和国食品安全法》可知，第三十四条第六项明确规定，禁止生产经营“腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂”。涉事啤酒在未开启、保质期内出现不明黑色漂浮物，已属于“混有异物”的情形，涉嫌违反该条款。

　　法律界人士指出，啤酒标注优级且在保质期内出现异物，已构成食品安全隐患，与生产环节卫生管控、过滤、灌装、瓶体清洗等直接相关。厂家不得以“正常沉淀”“运输问题”推卸责任，应履行首负责任制，及时核查、召回、赔偿并公开整改。