来源 :中国贸易新闻网2022-03-18
在消费升级的趋势下，消费者对啤酒的品质追求越来越高，相较于工业啤酒，用料严格、发酵时间长，口感浓郁厚重，品质更好的精酿啤酒渐成新消费浪潮。
“狮王”是燕京啤酒旗下的高端精酿子品牌，继推出极具国潮文化的“狮王世涛”后，再推创新型新品——酒花酸小麦啤酒，开启燕京对混酿酸啤品类的探索。
这款新产品应用了柏林酸小麦“混酿”技术，使用乳酸菌与酿酒酵母协同发酵。“酒花酸小麦”在传统的柏林酸啤的基础上，增加了低温萃取酒花工艺，为通透的酸感和淡淡的果香中添加了美妙的酒花柑橘类香气，不仅让酸味更适口，也增添了酒体的复杂感，饮用起来感觉透彻的酸爽。
除了消费升级的助推，精酿啤酒的流行还少不了年轻人的助力。当前我国精酿啤酒消费的主力人群在逐步向90后和00后过渡，年轻化趋势明显。为迎合年轻人对啤酒口感和味道的个性化需求，燕京深入挖掘酸啤品类文化及传统趣味喝法，并在此基础上大胆创新，以“酸啤碰撞，奇妙特调”为话题，为消费者营造了一个新奇且发散式的场景——你可以利用一支狮王酒花酸小麦与果汁、冰激淋、气泡水等调配出任何你能想到的创意酒饮。
燕京不仅仅在口感上做出改变，还在品牌内涵上注入更多贴合年轻人的啤酒文化。DIY各种奇妙酸啤特调配方，结合产品特征及口味，发布酸啤创意调制平面海报“‘榴’住酸爽”、“酸啤很‘芒’”、“喜上‘莓’梢”、“果‘蓝’够酸”，提供新奇玩法，拓展想象空间，给消费者实力种草。用狮王酸啤创意特调搭配不同心情，让DIY成为一种不一样的新潮乐趣。
配合话题造势，燕京通过官方自媒体视频号联动KOL、KOC等在抖音、小红书发布原创UGC，精准触达酸啤种子用户，借助达人的影响力带动网友积极参与话题并进行转发，从而实现口碑分享，持续引发用户兴趣。经网友在社交媒体上自发传播，这场活动持续曝光、话题声量持续走高。
好喝好玩又有趣，是燕京啤酒把握的年轻消费引力，玩转一瓶酸啤创意的同时，也制造了一场“酸啤特调”的时尚之风，用户通过“边喝边玩”的方式，有效提升了对狮王酒花酸小麦的认知度与好感度。
勇于探索新市场的燕京啤酒，在积极推动特色品类啤酒文化传播的同时，也为消费者带来了更多的风格和新鲜感，期待燕京在产品输出的路上继续玩出新花样。