来源 :中国证券报2022-08-29
经过多年培育，异业成为中兴商业转型升级的重要抓手。近年来，中兴商业持续深耕异业赛道，通过跨界组合不断强化顾客体验，大力发展体验式经济，更好地适应新零售发展趋势。“公司将进一步深化业态组合，打通客流动线，强化异业发展，实现百货、餐饮、体验等业态资源互联互通，增强对年轻客群的吸引力，促进百货业活力再生。”中兴商业董秘杨军对中国证券报记者说。
完善业态布局
坐落在沈阳市太原街商圈的中兴商业大厦一直是当地的重要商业综合体之一。位于中兴商业大厦七楼的西贝莜面村（沈阳中兴店）7月销售额位列东北地区各门店第一名，单店坪效位列全国门店第五名。
西贝莜面村2019年被重点引入中兴商业大厦，成为中兴商业餐饮异业标志性品牌。今年4月以来，中兴商业大厦客流量不断回升；同时，借助中兴商业7月“低价扫货节”的东风，餐饮品类持续热销，销售业绩不断创新高。“我们店更是迎来开业以来业绩新高。”西贝莜面村（沈阳中兴店）负责人华正东说。
6月开业的魔方小镇城市书房同样成为高人气聚集地。“魔方小镇城市书房是我们着力打造的集阅读、休闲、文化于一体的复合型生活空间。开业以来，每天上客率都达到80%以上，包房更是爆满状态，需要提前预约。”中兴商业招商部负责人贺东升说，“在商场内打造城市书房，是为了更好地规划完善业态布局，优化辅助业态结构，在异业赛道进行更多探索和实践”。
上述案例正是中兴商业异业发展的缩影。近年来，中兴商业突出“家庭化”“生活化”经营理念与文化氛围，大力发展体验式经济，进一步丰富异业形态，形成与传统百货业相互促进的良好生态。
“体育赛道”是今年中兴商业在强化生活方式、打造体验经济方面的另一探索和实践。安踏现代化篮球场馆在中兴商业大厦方城三楼中庭落成后，“中兴男装杯—辽宁省3×3篮球挑战赛暨中兴篮球周末”活动日前拉开序幕。
“这个辽宁省城市篮球赛活动以全民健身为目的，有效引导消费者培养时尚健康的生活方式，弘扬体育精神，打造辽宁省内别具风格的全新赛事平台。”中兴商业运营部部长王怡萌介绍，比赛结合RAP、电音、涂鸦、花式篮球等独具中兴商业品牌的特色体验环节，打造多元化的全新“篮球周末”体验，同时也吸引更多人走进商场，汇聚人流。
转型重要路径
“当前，百货商场在体量等方面与大型购物中心相比存在一定劣势，但这也恰恰成为其差异化竞争的优势。”业内人士表示，无论从投资成本还是整体效果角度来看，百货商场更容易向小而精的商业体转型，打造强体验、强社交、有特色的活动空间；同时，百货商场通过异业延伸经营链条，提供更高的附加价值。
“当前，体验式消费已成为百货零售业的重要发展趋势。”杨军表示，未来的零售行业多平台、多元化销售将成为常态。接下来，公司将以“体育赛道”为牵引，做好“美味赛道”“美妆赛道”“美童赛道”等，进一步做强内容运营。
为此，中兴商业结合市场需求，以吸引家庭客户、商务客户、时尚年轻客户为目标，持续深化品类结构调整，完善业态布局，优化品牌组合，对各卖区的品类结构、品牌组合等进行调整、完善，优化餐饮、休闲娱乐业态，深挖有集客能力、运营能力、体验度好的时尚餐饮品牌、连锁品牌及网红品牌，不断优选迭代，增加新鲜感、体验感，提升吸客能力，实现百货异业联动。
杨军介绍，中兴商业将进一步深化“家庭化”经营定位，突出“强异业、强品类、强差异”经营理念，鼓励品牌店铺升级改造，突出品牌经营特色，不断提升整体时尚度与经营活力。
“贴近当下消费主力军的多元化生活方式和个性化情感诉求，提升商场格调和顾客满意度，是公司实现可持续发展的必经之路。”杨军说，“公司要全面做好丰富的业态配比，向综合体验靠拢，不断提升客户体验。这有助于传统百货精耕细作，进一步巩固商圈价值，吸引更多顾客。”