来源 :酒食汇2026-04-28
4月28日晚间，古井贡酒(000596.SZ)发布2025年年报和2026年一季报。年报显示，2025年公司实现营业收入188.32亿元；归属于上市公司股东的净利润为35.49亿元。2026年第一季度，公司实现营业收入74.46亿元；归属于上市公司股东的净利润为16.07亿元。
六大举措，在行业调整期筑牢基本盘
2025年，行业基本面承压，呈现“量缩价跌、库存高压、消费分化”三重特征。国家统计局数据显示，2025年1-12月规模以上企业白酒产量（折65度）354.90万千升，同比下降12.10%，自2019年以来连续第七年下滑。
终端市场动销疲软，渠道库存高企，价格倒挂现象普遍，商务宴请需求收缩，行业进入存量竞争阶段。对此，古井贡酒坚持稳字当头、稳中求进、提质增效、长期主义理，在行业调整期筑牢基本盘、夯实竞争力、优化治理结构，全力保障公司持续、健康、稳健发展。
一是品牌铸势：四季IP串珠成链，双线传播声动中外。以“一节一季一典一年”文化矩阵（桃花春曲节、原粮丰收季、秋季开酿大典、年文化节）实现品牌全年无断点传播。国内，高铁专列+央视春晚+社交互动，让古井形象飞入寻常百姓家；国际，六届世博会+全球酒文化巡礼，让古井酒香远播五湖四海。
二是品质固本：大品控体系护航，数智化酿造提质。严守工艺标准，建立产能、香型、工艺统一调度机制。践行"绿色酿造、智能制造"理念，深化"1+1生产模式"，让传统更原始、让现代更智能，以数字技术催生酒香，推动原酒产质量稳步提升。
三是科创提质：全链条价值管控，多维度专利突破。贯通“田间—车间—实验室—市场”品质链条。全年申请专利46项（发明10项、实用新型36项），获授权发明专利6项，以科技创新赋能品质升级。
四是数智筑基：AI私域深度部署，安全体系全面筑基。私有化部署DeepSeek-R1推理模型，打造白酒+AI应用矩阵。完善数字化建设、运维、服务规范。
五是管理增效：基层赋能精准滴灌，数字考核穿透末梢。实施基层管理者赋能计划，培育智能制造新质人才。建立“工作清单+结果绩效”双机制，以精准考核激发组织活力。
六是党建铸魂：落实中央八项规定精神，监督协同正风肃纪。一体推进“学查改”，强化党建领导小组统筹，以优良作风凝聚奋进力量。
多元创新，古井贡酒“奋进穿越”
分产品来看，2025年，年份原浆系列实现销售收入145.92亿元；古井贡酒系列实现销售收入19.22亿元；黄鹤楼及其他实现销售收入20.26亿元。
近年来，古井贡酒也在产品端多点发力抵御行业压力，一方面推出新品轻度古20、轻度古8、轻度古7等产品，精准切入“微醺”场景，开发年轻市场；另一方面通过古井贡酒·老瓷贡、古井贡酒第六代等高性价比大众酒产品，巩固下沉阵地；此外还推出古井贡·神力酒、古奇草本威士忌、古井露酒等产品布局大健康赛道，在今年的春糖上，古井贡·神力酒更是引发了经销商代理热潮。
分渠道来看，2025年线上渠道实现营收10.08亿元，同比增长30.65%；线下渠道实现营收178.24亿元。随着科技的发展和消费人群迭代，即时零售、直播电商等线上销售模式正在成为行业增长引擎。古井贡酒适应市场变化，加大线上销售力度，未来，线上渠道有望成为未来古井贡酒新的增长极。
分地区来看，2025年华中市场营收166.48亿元，占营收比重的88.40%；华北市场营收10.58亿元，占营收比重的5.62%；华南市场营收11.13亿元，占营收比重的5.91%。
2026年是“十五五”的开局之年，也是古井贡酒的“奋进穿越年”。古井贡酒表示要向下扎根、向上生长，以精耕细作固根基，以坚守笃定迎变局。战略上，保持定力不摇摆；品质上，精益求精不松懈；市场上，攻城拔寨有冲劲；管理上，革故鼎新有活力。在奋进中穿越周期，在创新中积蓄势能，锚定价值、逆势突围，实现公司稳步健康发展。
此前，东吴证券在研报中认为，古井贡酒作为老八大名酒和中部大省安徽白酒龙头，在泛区域性名酒中综合竞争力相对领先，攻（周边和机会市场的渗透）守(省内强控制力）兼备。复盘上一轮白酒产业周期来看，古井贡酒有望在2026年跑出α收益。