108届糖酒会如期在成都举行,疫情之后,经济复苏,白酒行业一片欣欣向荣,九频道在春糖上,看到了中国酒业迈入新高点的信号,也看到了仍然璀璨的名酒们。
1963年、1979年、1984年、1989年,来自安徽的古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号,是中国的老八大名酒之一。1988年,在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。
“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”,古井贡酒以其独特风格和卓越品质赢得海内外一致赞誉,如今,作为白酒标杆和灯塔,依然持续引领着行业。
三品四香,引爆糖酒会
古井贡酒“三品四香”的产品结构,即古井贡酒的浓香型、年三十系列特有的古香型、黄鹤楼酒的清香型、明光酒的明绿香型。
本届糖酒会,古井贡酒仍于成都大成宾馆设展,展厅正中树立年份原浆·年三十和年份原浆古20的巨大宣品,两侧为黄鹤楼酒与明光酒业两大品牌,再造大成之境。
5天会期以来,九频道多次探展,人流如织,酒商们对古井贡酒的热情持续高涨,多位酒商表示,古井贡酒是老八大名酒,品牌品质毋庸置疑,更重要的是消费者认可,收益有保障,今后会一如既往地坚定同行。
值得一提的是,古井贡酒·怀旧版正式亮相。为纪念荣获老八大名酒60周年,古井贡酒完美复刻八十年代古井贡酒出口装的包装与酒体,成为名酒复刻风潮中的又一经典,彰显传承的力量。
这是古井贡酒第二次以“三品四香”的庞大阵容亮相糖酒会,多品种、多香型、多风格、多价位,丰富坚实的产品矩阵,表明古井贡酒迈步全国化新征程的决心与信心,同时,能够充分满足当下多元化、个性化消费需求,为全国客商带来了更多选择。
传承创新,文化先行者
中国的酒文化是多样的,古井贡酒则是其中的璀璨明珠。据史书记载,古井贡酒的前身是“九酝春酒”,曹操将“九酝春酒”连同酿酒方法《九酝酒法》一并进献汉献帝刘协,汉帝大加赞赏,此后作为宫廷用酒,“岁岁进贡,年年受宠”。
1800余年的技艺文化传承,奠定了古井贡酒注重文化创新、引领文化赛道的基础:古井贡酒明清窖池群、北魏古井、宋代古井、明清酿酒遗址被列为“全国重点文物保护单位”,并与古井贡酒二号窖池群一同列入“国家工业遗产”,古井贡酒酿造技艺入选第五批国家级非物质文化遗产。《九酝酒法》被吉尼斯纪录认定为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法。
这些年来,古井贡酒率先建立白酒界首个5A级景区,即古井酒文化博览园;践行“中国酒文化全球巡礼”,走出国门,亮相国际舞台;携手春晚,并举办年文化论坛,探索年酒文化渊源,焕发新时代价值;携手中国诗词大会、世博会等,丰富演绎诗酒文化内涵;连续六年打造“桃花春曲”品牌IP,实现酿造技艺与历史文化的融合共生。
文化是产业价值提升的永恒动能,丰富的文化底蕴和活动,已经形成了古井贡酒的文化常态,构建起独特完善的文化矩阵,不断注入新内涵,打造新动力,古井贡酒的文化建设路径,亦成为行业公认的优秀标杆,春糖的一抹“中国红”让全国感受到了古井贡酒的这份文化力量。
药食同源,布局大健康
糖酒会上,古井贡酒“和”系列露酒、“欣肝保倍”、“皇家盈养”系列健康产品成为新的亮点,依托亳州道家文化、医药底蕴和白酒传承,古井贡酒为全国客商献上品类补充的新选择。
近年来,健康理念受到消费者广泛认同,古井贡酒“健康饮酒健康生活”的主张完美契合消费者新需求,逐渐深入人心,在健康产业风口之初,古井贡酒提前预判展开积极布局。
据悉,早在2017年,古井贡酒便首倡建立全国首家专业白酒健康科研机构,即中国白酒健康研究院,去年秋酿大典上,研究院被确立为古井贡酒“四梁八柱”品质表达体系的重要内容。
布局大健康,既是古井贡酒延伸白酒主业开辟的第二赛道,将贡献出新的增长动能,也是其依托强大的品牌力和品质力,刷新“中华药都,养生亳州”这一地域优势的代言之举。
这一动作,彰显了古井贡酒的名酒自信和创新引领,一方面,把脉大健康趋势,深耕药食同源理念,优先切入新赛道,确立头部地位;另一方面,为行业提供了宝贵的探索经验,跳出固有思维,置身于历史、地域等范畴,构建白酒差异化优势。
60年征程,引领新的名酒时代
根据《中国酒业十四五产业发展指导意见》提出的白酒产业目标来看,白酒行业在“十四五”要实现产量800万千升,其中名优酒比例增长到8.1%,因此,名酒效益是“十四五”产业的重心。
回顾近现代白酒产业发展,名酒效应贯穿始终,实践证明,中国白酒的高质量发展,需要头部企业和品牌的引领和推动,积极探索行业路径,指引发展方向。
回归市场,目前,产业进一步向优势产区、名酒品牌集中,加之品质升级、价值升级,名酒的优势持续强化,可以说,名酒依然是酒业竞逐市场的利器。
2023年,是古井贡酒获评名酒60周年。60年来,古井贡酒坚守酿酒初心,致力于为消费者酿造一瓶美酒;在品质、技术、文化、品牌等各方面积极创新,夯实竞争优势;同时,以名酒风范坚定产业信心,助推白酒与传统文化走向世界;积极承担社会责任,实现经济、社会价值共提升。
古井贡酒的名酒60年,是始终走在行业前列的60年。在新的历史阶段,古井贡酒,乃至更多名酒品牌,将肩负起更大的责任与期待,守正创新,砥砺前行,书写中国名酒新篇章。