来源 :酒业内参2023-01-30
据古井贡酒消息，1月30日，农历正月初九，2023古井贡酒·年份原浆春季开酿仪式在正德广场举行。古井集团党委书记、董事长梁金辉参加活动并讲话。
60年前的1963年，古井贡酒首次参加全国评酒会便夺得金奖，跻身老八大名酒。在后来的全国评酒会上，古井贡酒持续蝉联金奖，奠定了中国名酒基因，为未来发展打下了坚实基础。今年的春酿有着非同寻常的意义。
新春开新酿奋进200亿
正德广场位于国家工业遗产古井贡酒·年份原浆传统酿造区内，广场旁边，正德坊和天宝坊相对而立。因窖池始建于明正德年间，正德坊由此得名。古井贡酒四次蝉联全国名酒的酒样均是取自这些老窖池。
“用最真的心，酿最美的酒……”古井贡酒酿酒员工代表共同宣读古井酿酒人誓词。铮铮誓言久久回荡，吹响新春开酿的号角。
图：宣读古井酿酒人誓词
梁金辉代表集团党委、董事会向大家致以新春的祝福，对过去一年默默奉献、辛勤劳动的古井人表示衷心的感谢和崇高的敬意。
梁金辉指出：
在脚下这片土地上，诞生了九酝酒法、古井贡酒、吉尼斯世界纪录、国家级非物质文化遗产、四处全国重点文物保护单位、国家工业遗产和人工老窖技术等等，这些造就了古井贡酒的文化基因，坚定了我们的品牌自信。我们传承过去，也要创造未来，让古井贡酒薪火相传。
图：梁金辉讲话
梁金辉要求，我们要继续秉持“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业价值观，抓好“三品工程”，夯实“四梁八柱”，用更高质量的原酒，筑牢古井发展根基：
要坚定品牌自信，担当传承使命；
要继续弘扬工匠精神，筑牢品质根基；
要持续加强科研，用现代科技赋能酿酒生产；
要载誉奋进强动力，不负众望攀高峰；
要深化改革提质量，踔厉奋发启新程。
梁金辉强调，在新的一年里，要继续坚定信心、保持定力、守正创新、高质高速、争先进位、勇毅前行，拿下200亿，为现代化美好亳州建设做出更大贡献！
梁金辉宣布：“2023年古井贡酒·年份原浆春季开酿！”
图：梁金辉一行走进正德坊和天宝坊酿酒车间，挥锨上甑。
图：与酿酒人员共饮春酿头酒
图：公司高管共饮春酿头酒
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新年第一课追忆老厂长聂广荣
在老厂长聂广荣塑像前，梁金辉代表公司管理团队敬献花篮，全体高管人员向聂广荣塑像鞠躬致敬。
图：敬献花篮
梁金辉回忆与聂广荣老厂长相识点滴，向艰苦创业的前辈表达敬意。“聂广荣老厂长非常纯洁朴素、勤俭节约。有一次，办公楼二楼有个沙发破了，裂开个口子。他觉得沙发还能用，就自己拿了个大针把沙发上的口子缝上了。”
图：梁金辉和管理团队共同追忆聂老厂长：“1963年，古井贡酒刚刚转制建厂没几年，就只有正德广场那些车间和窖池。那个时候，省内的许多酒企都已小有名气。聂广荣老厂长带领大家冲破重重困难参加全国评酒会，一举夺金，真是鸡窝里飞出个金凤凰！”
朴实的话语，亲切的交流。就像是一家人围在一起，共同追忆过去的美好岁月。“聂广荣身上凝结着老一辈古井人‘拼搏、求实、奉献、精益、创新、厚道、团结、公仆’等精神。我们塑起了他的雕像，设立了聂广荣基金，命名了聂广荣大道，并在人民大会堂发布了聂广荣先进事迹，中国酒业协会还号召全行业向他学习。”
“古井良好的家风一定要传承。我们要向聂厂长学习，认认真真、踏踏实实、兢兢业业，热爱我们企业，擦亮金字招牌，筑牢百年基业。”
古井集团及古井贡酒股份有限公司高管，酿造管理中心员工代表等参加活动。