来源 :深交所互动易2024-05-30
高山农夫001问泸州老窖(000568)董秘您好：公司在酿造工艺和勾调工艺以及运营模式等方面都有不少创新，值得点赞！观察公司的勾调工艺，部分是融合了浓香型白酒与酱香型白酒的好的做法，在国窖 1573 的勾调工艺方面，商品酒与基酒的倍数关系是 5:3？还是部分采用酱香型白酒的基酒之间互相勾调？如果有，请问这个倍数关系是多少？谢谢
2024-05-23 09:49:22
泸州老窖答高山农夫001
尊敬的投资者，国窖1573没有采用酱香型基础酒进行勾调，公元1324年（元泰定元年），郭怀玉创制“甘醇曲”，引领行业进入“大曲酒”时代，并开创“泸州老窖酒传统酿制技艺”，至今已连续传承700年，2006年入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。谢谢！
2024-05-30 17:46:18