中国酒业协会此前公开表示，2023年白酒进入消费恢复、投资恢复、经济恢复阶段，整体宏观面仍处于修复和恢复中，去库存仍然是全年重要任务。
面对复苏的经济环境大背景，19家上市白酒企业中大部分在年报中也亮出了2023年具体经营目标，长江酒道整理发现，多数企业2023目标都是增速保持两位数增长，但分化差距趋势明显扩大，个别省酒代表步伐加快。目前2023年已经过去近5个月，上市白酒企业既定的目标完成情况如何？
至少再增469.18亿
“茅五”仍是增长核心
纵览19家上市白酒企业2022年财报，茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒、今世缘、老白干酒、金徽酒、伊力特10家酒企公布2023年具体经营目标增长比；其中，五粮液明确表示公司营业总收入继续保持两位数的稳健增长，也就是至少10%的增速。
10家白酒上市企业2023年经营目标
整体来看，10家白酒上市企业平均增速为21.15%，超过2022年上市酒企15.12%的同比增速；根据增速计算，2023年经营目标至少增长469.18亿元，较2022年上市酒企业营收增长额多8亿元。也就是说，在目前仅10家公布经营具体增长的情况下，就已经超过2022年营收增长额，意味着今年业绩还会有较大增长空间。
其中，茅台提出2023年经营目标：一是营业总收入较上年度增长15%左右；二是基本建设投资71.09亿元。即较2022年营收增长186.15亿元，占10家上市酒企2023年增长额近40%，相当于再造一家“准两百亿”酒企。
五粮液也明确指出，2023 年公司营业总收入继续保持两位数的稳健增长。也就是说，五粮液2023年增长速度至少在10%以上，增长额至少为73.96亿元。
“茅五”两大巨头预计将实现260.11亿元的增长，占据增长额的半壁江山，仍然是白酒企业中的增长核心。2022年，“茅五”营收较上一年分别增长179.1亿元、77.6亿元，而2023年这一数据几乎与之保持一致。
可见，未来白酒龙头企业增速保持相对平稳趋势，但由于增长基数偏大，增长额度也就相对较大，依然是酒业稳步向前的“定海神针”。
6家百亿酒企预增429.22亿元
除茅台外均调低增长额
不难发现，10家公布2023年经营目标的上市酒企中，6家为百亿级体量酒企，占据主导。除“茅五”外，洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒2023年经营目标分别为15%、20%、15%、20.26%。
6家百亿上市酒企2023年经营目标平均增速为15.87%，略高于2022年19家上市酒企业15.12%的同比增长；预计增长额达到429.22亿元，占到10家上市酒企增长额的91.48%。
6家百亿上市酒企2023年预增长额与2022年增长额情况（单位：亿元）
从上图可以看出，除贵州茅台外，其他5家百亿酒企2023年预增长额均低于2022年增长额，其中山西汾酒差额最大，超过10亿元。这从一个侧面表现出企业对2023年白酒市场审慎乐观的态度。
至于暂未公布2023年具体经营目标的其它9家白酒企业，也折射其出对今年行情研判的保守。
百亿以下上市酒企不乏亮点
今世缘、舍得、金徽、伊力特值得期待
2023年是中国白酒产业新周期的转折、分化之年，纵然头部酒企保持引领风采，但并不意味着其它品牌没有市场机会。
距离百亿大关仅有一步之遥的今世缘，要在今年提质增速，定下总营收100亿元左右、净利润31亿元左右的经营目标，相当于在2022年的基础上至少再增长21.15亿元，实现至少26.83%的增长幅度。而今世缘这一增速也排在上市酒企前列。
自纳入复星集团麾下以来，舍得酒业连续保持高速增长，2022年实现60.55亿元营收、16.85亿元净利润，逐步向百亿目标靠近。2023年舍得酒业将持续实施“老酒、多品牌矩阵、年轻化、国际化”战略，重点加强品牌建设，以“稳价格、控库存、强动销”核心原则提升经销商质量，聚焦打造藏品舍得十年、智慧舍得、品味舍得等战略单品，提高产品竞争力。
金徽酒力争2023年实现营业收入25亿元、净利润4亿元，较2022年预计再增长4.89亿元，将继续坚持“聚焦资源、精准营销、深度运营”的营销策略，深入推进营销转型。根据金徽酒“布局全国、深耕西北、重点突破”的战略推断，2023年预计4.89亿元的增长额将主要体现在甘肃省内市场深耕，以及以柔和金徽系列、能量金徽系列、世纪金徽五星、金徽28、金徽18为代表的高档产品方面。
2023年，伊力特将争取实现营业收入25亿元（合并报表），实现利润总额4.8亿元（合并报表），即较上一年营收同比增长54%。而在2018-2021年，伊力特营收分别为21.24亿元、23亿元、18.02亿元、19.38亿元、16.23亿元。今年，伊力特对疆内市场工作采取以攻为守，全面抵御竞品，集中资源发展伊力王、大小老窖、小酒海等产品，持续优化产品结构，打造核心大单品。