来源 :新潮商评论2023-05-09
去年，全国规模以上白酒企业963家，同比减少2家。白酒产量（包装量，折65度计）为671.2万千升，同比下降5.6%，创下近十年新低，相较于2016年达到巅峰的1358万千升缩水了一半。全年完成销售收入6626.5亿元，实现利润2201.7亿元，同比分别增长9.6%和29.4%。换句话说，白酒产业以12.4%的产量，占据饮料酒销售收入的69.7%、利润88.4%。
市场份额逐渐向头部集中，强者恒强的“马太效应”更加显著。数据显示，21家白酒行业上市公司去年营业收入合计达到3621.98亿元，有7家企业跻身“百亿营收俱乐部”。
顺鑫农业（牛栏山）下滑至第七位，去年营业收入同比下滑21.46%至116.78亿元，净利润为-6.73亿元，这也是公司上市24年以来首次年度亏损。其中，白酒业务收入81.09亿元，同比减少20.7%。销量下滑是主要因素，核心单品“白牛二”销量3.02亿升，同比减少23.72%，差不多一年少卖了2亿瓶。
顺鑫农业白酒业务拥有“牛栏山”和“宁城”两大品牌，被誉为“光瓶酒之王”。可自从2019年突破百亿大关后，便裹足不前。为解决增长问题，公司选择了涨价和向高端市场拓展，但消费者并不买账。再加上消费场景不断受到挤压，导致销量下滑、库存大幅增加。
自从2010年被洋河超过后，泸州老窖曾多次公开提及要“重回前三”，但最终的结果却不如人意，去年更是降至第五。唯一值得欣慰的是净利润首破百亿大关，同比增长30.29%至103.65亿元，排名行业第三。中高档酒实现销量同比增长16.87%，核心单品“国窖1573”销售规模近200亿元。
山西汾酒继续高歌猛进，实现营业收入262.14亿元，净利润80.96亿元，同比分别增长31.26%和52.36%，两项指标增速均领跑TOP5。截至去年底，公司共有经销商3637家，全国可掌控终端数量突破112万家，省内市场销售首次突破百亿。
中高档酒（青花汾酒系列、巴拿马汾酒系列、老白汾酒系列、青享竹叶青系列等）实现收入189.33亿元，同比增长39.5%。其中，青花汾酒系列销售额同比增长60%，成为行业又一个“百亿超级单品”。2025年“三分天下有其一”的目标能否实现，我们且拭目以待。
前三甲没有发生变化。在经历2019-2020年的沉浮后，洋河终于在2021年恢复业绩增长，去年更是交出一份营收、净利润双增长的成绩单。公司坚定按照“双名酒、多品牌、多品类、全渠道”的发展战略，加速推进全国化。
旗下白酒主要有洋河、双沟、贵酒三大品牌，涵盖11个系列30多款产品。以梦之蓝手工班、梦之蓝M9、梦之蓝M6+、梦之蓝水晶版为代表的中高档产品实现收入262.27亿元，同比增加21.87%。
五粮液连续七年保持双位数稳健增长，去年持续优化产品结构，共清理12个品牌，并优化八代五粮液和低度五粮液包装设计，上新了兔年生肖纪念酒、五福熊猫、和美中国三大系列文化酒。大单品打造是“五粮浓香”聚焦发展的核心战略，五粮春、五粮醇、五粮特头曲、绵柔尖庄等产品将继续进行聚焦打造和差异化打造。
贵州茅台以1241亿元的营收、627.16亿元的净利润稳居第一。其中，茅台酒首次突破千亿元大关，其他系列酒（茅台王子酒、茅台1935酒、汉酱酒、赖茅酒）卖出30274.93吨，实现销售收入159.4亿元。
值得一提的是，其海外市场贡献销售收入42.4亿元，同比增长61.91%。截至去年底，“i茅台”数字营销平台已有超过3000万的注册用户，实现销售收入118.83亿元。