1952年，第一届全国评酒会拉开了中国名酒的辉煌篇章，70年后的今天，行业内仍在持续传承着名酒荣耀。
泸州老窖便是其中的代表之一，并且是连续在5届（历届）全国评酒会获评“中国名酒”的浓香型白酒。70年间，以泸州老窖为代表的中国名酒企业引领了中国白酒产业发展，为消费者带来了众多优质白酒产品，也留下了无数珍贵的名优老酒。
中国酒业协会曾发布报告显示，预判未来老酒市场将达到千亿以上的规模，这意味着消费端对名优老酒有着强烈的消费需求。
实际上，不管是“千年老窖万年糟”还是“酒是陈的香”，种种穿越古今、洞悉时间力量的话语，已经说明了各界对名优老酒的看法。
作为“中国名酒”，泸州老窖也一直在挖掘老酒的价值，从中国白酒收藏到开启老酒拍卖时代，从实施成品酒年分化定价到开展老酒全国巡回鉴评会，泸州老窖在老酒收藏与推广领域一直走在行业前列。
在此背景下，中国酒业协会副秘书长刘振国如此判断：“2022年是中国名酒70周年，也是中国名酒价值再度提升之年。”
中国酒业协会副秘书长刘振国为鉴评会致辞
而对于泸州老窖来说，中国名酒70年也是一个重要节点，是对历史荣耀的总结，也是未来新征程的开端。
岁月酿成的酒
“当前，随着消费升级，消费者关于老酒的消费心智逐渐成熟，在老酒概念与名酒背书的紧密结合下，酒类行业的‘老酒热’现象将成为必然。作为一种不可多得的文化资源和消费产品，老酒充分满足了消费者的精神文化诉求，越来越多的消费者愿意为有情怀的产品、有增至的服务、有体验的消费买单。”泸州老窖股份有限公司总经理林锋如此表示。
泸州老窖股份有限公司总经理林锋在鉴评会上致辞
正如林锋所说，近年来老酒热潮席卷整个行业。而这背后离不开名酒企的推动。就在近日，由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司承办的“名酒70年，荣耀鉴新篇——‘家有老酒’泸州老窖专场鉴评会”在四川泸州举行。
据了解，本次专场鉴评会吸引了众多老酒收藏家、品鉴家、老酒爱好者参与，他们携上世纪70年代手榴弹瓶型的泸州老窖特曲、80年代墨水瓶型的泸州老窖特曲、90年代刀币瓶型的泸州老窖特曲等众多“宝贝”参会，共寻陈年白酒价值。多位行业知名老酒专家组成鉴定委员会，为参与活动的泸州老窖陈年酒做出专业的鉴评意见。
本次鉴评活动共征集到1164瓶泸州老窖陈年酒，经过鉴定委员会按照《陈年白酒鉴定规范》团体标准进行鉴定，共有1143瓶泸州老窖陈年酒通过鉴定。
泸州老窖老酒的稀缺性和投资价值一直备受业内认可，中国酒业协会名酒收藏委员会副主席胡义明认为，近年来，随着老酒价值的回归，老酒市场的崛起，泸州老窖陈年老酒凭借“稀缺性、高品质、高价值、更健康”的特点，投资价值日益彰显。
一个明显的现象是，陈年酒收藏时间越长，增值价值越明显，这在泸州老窖老酒身上得到了印证。例如在此前，泸州老窖1963-1998年陈年老酒，最终成交率100%，1963年的一组泸州老窖年份老酒拍出最高价格1100万元；1974年出厂的“工农牌”泸州老窖特曲，企业回购价32000元；1983年出厂的“工农牌”泸州老窖特曲，企业回购价16000元。“2021阿里拍卖全球老酒节”拍卖之夜上，一瓶年份为上世纪50年代的泸州老窖拍出了118万元高价。
据了解，在上述鉴评会上，泸州老窖还发布了《泸州老窖藏典》。该书系统梳理了泸州老窖旗下产品的前世今生，收录了上世纪50年代至2001年间泸州老窖200余款陈年酒的变迁。全书通过对各年代泸州老窖产品信息化、可视化的挖掘整理，以求在鉴定防伪、市场价格、收藏鉴赏等方面起到参考和指导作用，并通过形成官方认可的老酒产品标准，促进老酒圈的健康良性发展。
多位嘉宾做客圆桌论坛，探讨陈年酒价值与前景
业内人士评价称，《泸州老窖藏典》是泸州老窖人传承与创新的见证，更彰显了泸州老窖作为“中国名酒”的品质自信与责任担当，同时也将推动老酒收藏市场向前发展。
刘振国认为，“本次老酒鉴评活动，将是泸州老窖对消费者信任的一次回馈，也将帮助消费者了解每一瓶泸州老窖老酒的历史文化价值和时间价值。”
值得一提的是，接下来“名酒70年，荣耀鉴新篇——泸州老窖全国巡回鉴评会”将走进成都、重庆、北京、上海、广州等十余座城市，与更多消费者分享泸州老窖陈年酒的价值与魅力。据了解，泸州老窖也将进一步在陈年酒收藏、投资领域进行探索与布局，传续中国名酒荣耀，开启中国名酒新篇。
引领名优老酒四大价值
在业内看来，泸州老窖引领了老酒品牌、消费、文化、行业四大价值。
站在当下回首看去可以发现，正是上百年光阴的积淀，造就了泸州老窖的品牌价值。
1952 年9月，第一届全国评酒会于北京举行，泸州老窖荣获“中国名酒”称号，成为中国最古老的四大名白酒之一。而后，第二届、第三届、第四届、第五届全国评酒会上，泸州老窖又连续获评“中国名酒”，成为白酒行业仅有的蝉联历届全国评酒会“中国名酒”称号的浓香型白酒。
70年来，外界对泸州老窖的认可，不仅仅是来自于其在当时市场上的表现，还来自于对泸州老窖历史的认同。
自元代制曲之父郭怀玉首创“甘醇曲”，泸州老窖酒传统酿制技艺历经24代师徒口传心授，近700年不间断传承。泸州老窖酒传统酿制技艺传承人是名副其实的“富24代”。1959年，泸州老窖出版了新中国第一本酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》，规范了全国泸（浓香）型白酒的生产工艺。1988年泸州老窖在全国成立了第一所专门的酿酒技工学校，将自主开创的先进技术奉献给全国同行，这些浓香型白酒生产技术更成为指导浓香型白酒酿造的范本。
而同时让消费者认可泸州老窖老酒的，还有其消费价值。
据了解，2016年，泸州老窖在行业内率先提出了“瓶储年份酒”的概念，并同步实施成品酒年份化定价，以年份化定价重塑中国白酒老酒市场价值。2017年，泸州老窖携手中国白酒产品交易中心“名酒收藏交易平台”，率先在交易平台公开上线泸州老窖瓶储年份酒，为广大收藏者、消费者提供了规模化交易平台。
此外，泸州老窖还设立了以服务消费者为中心的“瓶储年份酒鉴赏基地”及“泸州老窖产品鉴定服务站”。包括线下专场鉴评会，邀请了行业知名老酒专家组成鉴定委员会，为每一瓶老酒评定出专业、权威的回购价格，让老酒的消费价值真正具有参考意义。
而正是老酒的历史感和文化价值，满足了消费者的精神和文化需求。近年来，泸州老窖坚持开展“寻找岁月酿的酒”全国回购鉴评活动、瓶储年份酒全国巡展活动，通过老酒博物馆、老酒体验店、官方形象店等沉浸式文化体验，赋予了瓶储年份酒丰富的文化内涵和底蕴，引领了白酒文化消费热潮。
同时，作为“瓶储年份酒”概念的首创者，泸州老窖积极塑造良好健康的老酒行业生态。为老酒带来行业价值。
“我们始终坚持‘天地同酿，人间共生’的企业哲学，不断加强与行业同仁、知名专家、平台市场的交流与联系，主动打通和消除老酒流通的壁垒和误区，为老酒行业健康发展汇聚了正能量。在老酒市场到老酒产业、老酒经济演进的过程中，我们积极探索，推动建立了老酒系统产业链关系，为中国白酒老酒事业的可持续发展做出了标准示范和价值引领。”林锋表示。
踏上新征程
2022年是中国名酒70周年，这对于泸州老窖来说，既是总结，又是新征程的开端。
2021年10月，“泸州老窖1952”正式推出，仅从产品名称看，就代表了泸州老窖传承与复兴“中国名酒”价值的决心。
与老酒战略有异曲同工之处的是，泸州老窖1952酒体设计采用5年的洞藏基酒，加传奇洞藏老酒勾调而成；同时，通过对经典酿造技艺的复刻，还原了泸州老窖经典味道。
自发布以来，“泸州老窖1952”便频频出现在公众眼前，从2021年12月独家冠名体育综艺《冠军对冠军》，到携手媒体推出?“文艺星开讲·《功勋》系列访谈”，再到助力中国国家队备战冬奥会，作为泸州老窖高端市场战略核心大单品，泸州老窖 1952创新讲述各个领域的开创故事，致敬时代荣光。
同时，该款产品定价为899元/瓶，在业内看来，其很可能成为泸州老窖未来千元价格带的核心产品，带动泸州老窖整体品牌向上升级。
“未来,我们会像重视国窖1573一样重视泸州老窖1952的推广。”泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司总经理张良表示。
此外，就在2022年6月，泸州老窖黑盖高品质光瓶酒正式上市，定价98元/瓶，进一步抢占了白酒的百元主流消费价位。而对于泸州老窖的整体产品结构来说，更有战略意义。
泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波表示，2022年，随着白酒“新国标”的全面实施，中国白酒迈入新名酒时代，2022年也有望成为中国高品质光瓶酒的元年。泸州老窖黑盖全面上市是继泸州老窖1952、泸州老窖高光产品之后的又一重大事件。随着泸州老窖黑盖的上市，产品迭代升级完成，泸州老窖将实现产品结构化、完整化、系统化，品牌更具生命力。
一系列的动作意味着，泸州老窖在回首历史的同时，也在奔赴未来。2021年股东大会时，泸州老窖强调，“泸州老窖系列要坚定形成新的增长极”。而这一愿景，或许在不久的将来就会实现。