来源 :中国证券报2022-07-13
泸州老窖7月12日晚公告称，拟以全资子公司泸州老窖酿酒有限责任公司（简称“酿酒公司”）为主体，投资约47.83亿元实施泸州老窖智能酿造技改项目（一期），所需资金由酿酒公司自筹。
业内人士表示，近五年来，我国名优白酒行业进入高速发展、高速增长、高速扩容的阶段。头部白酒企业正在进行或已经完成了产品结构的高端化，它们扩产更多是为了增加优质产能，为未来的高端市场产品竞争做储备。
提升基酒产储能力
公告显示，上述项目建成后，产能规模为年产基酒8万吨、基酒储存能力10.4万吨。
泸州老窖表示，项目实施后将提升公司基酒产储能力，巩固产能优势，实现公司高质量可持续发展，助力公司未来战略目标的达成。该项目可共享黄舣酿酒生态园现有配套设施，通过生产工艺优化、设备智能化提升，实现生产资源的最大化利用。
泸州老窖6月7日曾公告称，决定实施泸州老窖罗汉酿酒生态园提升改造项目，项目总投资为2.99亿元，建设周期为58个月。
武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青对中国证券报记者表示，“浓香型白酒工艺的特点是分段取酒、分级储存。一般只有10%-20%的浓香型精华取酒段的白酒能做高端酒。泸州老窖为保证国窖1573有足够的精华取酒段高品质浓香白酒产能支撑，必须要做大产能建设。因此，扩产其实是为了保证高端酒的产能。”
中国食品产业分析师朱丹蓬表示，近五年来，我国名优白酒行业进入高速发展、高速增长、高速扩容的阶段。泸州老窖为匹配未来市场增加的需求，原酒基地的建设已成为其长期战略的核心。
泸州老窖此前在接受机构调研时表示，行业共同把千元价格带做大是好事。短期来看，新进入者对公司产品销售没有造成太大影响。中长期来看，企业的市场策略和布局将决定各自市场份额。
上市白酒企业扩产忙
今年以来，不少上市白酒企业抛出扩产计划。
贵州茅台1月26日晚公告称，投资41.1亿元实施“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目，所需资金由公司自筹解决。项目建成后可形成系列酒制酒产能约1.2万吨、制曲产能约2.94万吨、贮酒能力约3.6万吨，建设周期为24个月。
五粮液1月28日公告称，根据公司“十四五”战略发展规划，公司将新增原酒产能。为满足产能增长需求，公司对制曲车间进行扩能改造，主要建设内容包括制曲车间及相关配套设施等。分两期进行建设，项目总投资估算为27.5亿元。
舍得酒业4月21日公告称，拟投资建设增产扩能项目，以增强公司原酒产、储能力，提高产品质量，从而更好地保障公司高质量可持续发展。项目预计总投资为70.54亿元。建成后，公司预计将新增年产原酒约6万吨，新增原酒储能约34.25万吨，年新增制曲产能约5万吨。
白酒行业分析师蔡学飞对中国证券报记者表示，一方面这些扩产的白酒企业都是头部企业；另一方面这些酒企正在进行或已经完成了产品结构的高端化，它们扩产更多是为了增加优质产能，为未来的高端市场产品竞争做储备。
“过去，很多品牌酒厂营销做得很好，但产能不足，所以会选择外购基酒。现在，越来越多的酒厂在扩产，这样确保了食品安全，实现了质量可控。”肖竹青对记者表示。