2022年,你很难用单一的标签去定义一个年轻人。
他们宛若可以随意转换的冰与火,前一秒可能还在bounce夜店里用律动去消耗自己的卡路里,后一秒就开始在一米阳光的清晨,来静静体验艺术和阅读的美好。能去阿勒泰滑雪,可以去三亚的阳光沙滩躺上一天,可以为一个进球、一个投篮振臂高呼,也会在吃泡面的同时拿着Kindle阅读流传在历史中的文字。
在潮流与文艺之间游荡,多元才是这一届年轻人的玩法。
人生的热爱不止一面,无数的品牌都想要与年轻人交朋友。怎么让年轻人的生活迸发出更鲜活的气息呢?这需要对年轻人的消费需求与生活有更深入的剖析。
在自我更新之后,泸州老窖带来了「黑盖」。
黑盖,hey Guy。
可以说,「黑盖」无处不在的透露出,泸州老窖想把它做成一款超级大单品的决心。
很多人表示看不懂,为什么泸州老窖要做一个这么贵的光瓶口粮酒,一瓶500ml装竟然定价98?其实很简单,我给你这么一说,你就明白了。
说到2000以上的超级大单品,你会想到飞天茅台。说到1000元上下的超级大单品,你会想到普五和国窖1573。说到500-800价位段的超级大单品,你会想到习酒窖藏1988。说到400元上下的超级大单品,你会想到水晶剑。但说到90-100价位段的超级大单品呢,没有,对不对?
但是市场一定是有很多人有这个价位段的用酒需求的,特别是年轻人,在他们看来,只要不超过100就觉得既不贵,但又有面。
这就是泸州老窖重磅推出一款这个价位段的「黑盖」的合理性。
在存量市场里的激烈竞争让酒企需要对产品进行更细致的划分,在这个不可逆的年轻化时代,需要找准每一个新的需求点。
从引领大众消费到行业风口,光瓶酒的前景在业内已成定论。新国标的施行,更是加速了光瓶酒的换档升级。
但可以肯定的是,“新国标”抬高了白酒品质门槛,同时带动了国内光瓶酒行业的品质提升。在光瓶酒的竞争格局中,高品质纯粮光瓶白酒势必将迎来更好的发展机遇。
如今,由于光瓶酒主流价位段的提升,它不再是低端的代名词,高端光瓶酒的价值感和品质感甚至开始超过同价位的盒装酒。在光瓶酒龙头玻汾的带动下,各大名酒品牌开始涌入光瓶酒赛道,而在酒企的产品结构中,光瓶酒也从曾经的“鸡肋”演变为夯实基本盘的重要一环。
近几年,名酒品牌布局高线光瓶酒的动作十分密集,洋河推出了继承名酒品质基因的金奖双沟大曲,;泸州老窖「黑盖」上市,剑指国民光瓶酒;郎酒加大力度运作顺品郎,形成了“大瓶+小瓶”的光瓶酒互补矩阵;舍得酒业在推出沱牌特级T68后,又上新了沱牌六粮;剑南春工农酒卡位50元价格带;古井贡酒重启老瓷贡和乳玻贡……
可以说,来势汹汹的名酒高线光瓶不仅重构了光瓶酒的价值,也重新定义了光瓶酒时代。
据中国酒业协会市场调查报告显示,光瓶酒市场空间已突破千亿大关,在白酒行业存量竞争的大背景下,近6年来,高线光瓶酒的市场规模复合增长率为20%,未来的增速预计将保持在15%-30%之间。
在这个的背景驱动下,泸州老窖这样的白酒领先者显然是要开启新的赛道,从去年的“高光”新品热度稳居不下后,今年的「黑盖」又来势汹汹,都得以见到。
2022年,是「黑盖」加速全国化的一年!
作为承接泸州老窖大光瓶战略的核心产品,「黑盖」自从去年9月透露品牌与产品的核心要素,到10月天津秋糖正式亮相,到11月开始在长沙、苏州、嘉兴、合肥、济南五个重点城市线下实现大面积铺市以及线上电商的全面铺市,到12月推出TVC……
持续的市场活动和品牌曝光,让「黑盖」不断为光瓶酒注入新活力,不仅在线下餐饮店持续受到消费者的喜爱,线上的销量也在不断提升。
泸州老窖对于「黑盖」这款产品而言,除了对于品质的把握,更多的是在场景构建和人群细分以及情感共鸣上进行打造,打破之前前所未有的尝试和颠覆,也是泸州老窖实现品牌年轻化的重要举措。
过去的一年中,「黑盖」领跑了光瓶酒市场的发展,在全国多个省市的市场热度不断攀升。
进入2022年,以扫码领红包活动开场的「黑盖」,将开启品牌全国化加速的一年。业内专家认为,泸州老窖的品牌护航,「黑盖」自身的高品质,以及白酒新国标的实施,都将有利于「黑盖」的全国化加速。
品牌为王:当前,中国白酒已经进入“品牌为王”时代,头部白酒品牌、知名白酒品牌已经成为消费者选品时最大的依据之一,“泸州老窖”四个字的品牌价值优势显而易见。
大众光瓶酒走向了品质时代,换挡升级,进入跨越式提价扩容阶段。依托名酒企业的高品质背书强化其在光瓶酒领域的主导价值,它们的标杆价值得到进一步强化。泸州老窖「黑盖」的问世,颠覆了大众对光瓶酒的认知,作为泸州老窖新塔基的战略产品,泸州老窖「黑盖」将中国白酒引入高品质光瓶酒发展新赛道。
坚守品质:「黑盖」虽然是一款大众化的白酒,但是泸州老窖对其十分的用心,「黑盖」的诞生经历了405天的产品研发周期;7大核心部门倾力协作、12场专项研发会议、数十次瓶型打样测试;12个重点城市、1200名线下消费者口感测试、18600名线上消费者赠饮测试……最后再经过90 天自然发酵和 900 天精粮精酿,饮后自然回甘,酒体纯甜爽净、舒适口感。「黑盖」也以高品质的口感在光瓶酒行业中树立起新的典范。
白酒新国标:新国标框架下,光瓶酒即将迎来一场良币驱逐劣币的的整体升级阶段,提前布局的泸州老窖,让「黑盖」以纯粮固态征战市场,全面提升了其在光瓶酒市场之中的竞争优势。
大众光瓶酒走向了品质时代,换挡升级,进入跨越式提价扩容阶段。依托名酒企业的高品质背书强化其在光瓶酒领域的主导价值,它们的标杆价值得到进一步强化。泸州老窖「黑盖」的问世,颠覆了大众对光瓶酒的认知,作为泸州老窖新塔基的战略产品,泸州老窖黑盖将中国白酒引入高品质光瓶酒发展新赛道。
价格定位:泸州老窖「黑盖」定位为高品质光瓶酒,产品分为500ml和250ml两款,前者建议零售价为98元,后者为68元,有52°和42°两种度数,42°为主推产品。
「黑盖」作为泸州老窖大光瓶战略的重要产品,是百亿基底的核心大单品,从一开始就被定位为“国民口粮酒”,让所有人都能消费得起,并存在于日常生活中。这样百元的价位的光瓶酒可以算是老百姓追求高品质生活的口粮酒。这样的产品催生也是由于8090后对白酒消费观念的变迁下,对于光瓶酒的消费逐渐开始理性,追求品质的同时也追求其性价比。
内涵文化:泸州老窖「黑盖」不仅仅指其产品采用黑色瓶盖,深一层次的内涵是“hey guys”的谐音,寓意邀约三五成群的好友一起欢聚、一起开心、一起享受生活美好。
从某种意义来讲,泸州老窖「黑盖」不仅仅要引领高品质光瓶酒,更要引领一种生活方式和消费文化。
纵观过去市场中的百元光瓶酒产品,很多酒企也没有将这类产品重视起来。所以显然,泸州老窖「黑盖」就是以新消费群体为受众,给自身贴上了新消费群精神港湾的标签。
从某种层面看,「黑盖」承载着的是泸州老窖的产品矩阵,而这样的大范围精细化运营,能在多场景实现曝光,不断引导用户消费的同时培养起对品牌的认知,从而巩固好产品金字塔塔基。
有专家认为,光瓶酒市场的容量会越来越大,山西证券也在研报中指出,光瓶酒有望依托对低端盒装酒的品牌替代来实现量增,通过产品升级来实现价增,从而带来市场规模的快速扩容。可以预见,在名酒越来越重视高线光瓶的同时,通过渠道的精细化运作和营销推广,光瓶酒赛道将更加的百舸争流。
2022年,以泸州旗下“核心大单品”的身份,「黑盖」有望进一步坐实“国民口粮酒”的称谓。
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