广州酒家(603043)董秘爆料

问：$广州酒家(SH603043)$ 请问 广州酒家的湖南，广东的速冻食品目前都是些类的产品，是以订单模式生产吗？与安井食品是否形成相互竞争吗？冷库目前利用率如何，是否有出租冷库赚租金的方式。想知道目前速冻食品销售额全年占比多少啊？

答：尊敬的投资者，您好。公司的速冻食品以自有品牌的广式点心、菜肴为主，产品生产计划会根据公司经营计划和市场情况制定和调整。市场上友商的速冻食品亦有同类品项，但各有侧重。公司速冻食品业务主要由第三方提供仓储物流服务，自有冷库较少只供临时周转，并无对外出租。公司速冻食品营业收入有单独披露，占公司食品制造业务收入约30%，具体详见公司定期报告及各季度经营数据公告。感谢您的关注！

问：公司餐饮业务2023年应该是恢复常态，但是产品毛利率19%，相比2019年之前的60%以上的毛利率还是相差很多，请问大致是什么原因？我个人猜测原来位于广东的酒店的物业是自持的，所以没有租金支出，所以毛利率高，不知道猜测是否对？

答：尊敬的投资者，您好。本公司自2020年执行新收入准则，将餐饮店租金、人工成本和水电费等合同履约成本计入营业成本，导致公司2020年及之后的餐饮业务毛利率较执行新收入准则前降低。感谢您的关注！

问：请问公司刚发布的年报中，第四季度经营活动产生现金流为-1.77亿，是什么原因？

答：尊敬的投资者，您好。公司2023年第四季度经营活动产生的现金流量净额为-1.77亿元，主要是结算供应商货款和预缴第三季度所得税导致。感谢您的建议和关注！

问：董秘，你好！ 目前公司的湘潭基地和梅州基地是否都已投产？如果是的话，目前公司的总的设计产能达到了多少？其中月饼产品和速冻产品分别是多少？谢谢！

答：尊敬的投资者，您好。公司湘潭基地一期主要是提供月饼系列产品产能，已于2019年开始投产；湘潭基地二期速冻食品生产项目设计年产能3.85万吨，第一阶段产能现已进入试产阶段。梅州基地一期速冻食品设计年产能2.4万吨，已于2021年年底完成建设。广州基地是公司的核心产能支撑，茂名主要是提供月饼、速冻等产能的补充。感谢您的建议和关注！

问：您好，我关注到公司最近出的产品含有增稠剂，稳定剂，香精等等添加物（像玉米猪肉水饺和奶黄包之类我已经不再购买了)，对此为公司发展堪忧。消费者对广州酒家这个品牌的认可，或多或少是基于品牌食品安全考虑的，有中高端消费能力的人群对食品添加剂的认知都不低，更在乎长期健康而远离过多添加剂。望公司从长计议,以某天酱油被公开指责科技与狠活为鉴。

答：尊敬的投资者，非常感谢您对公司产品的关心。公司坚持“民以食为天，食以安为先”，将食品安全管理工作视为经营发展的基础，一直以来致力于更好地为消费者提供健康美味及高性价比的优质产品。在严格遵守国家法律法规与国家标准的基础上，始终坚持以更严格的要求、更克制的标准对待合法食品添加剂的使用，在技术可行的条件下减量添加绿色添加直至零添加也是我们长久以来的追求。我们一贯重视消费者的差异化需求，通过加大研发力度与技术升级，持续优化产品配方，不断满足消费者对更高品质的需求。感谢您的关注！

问：咖啡是成年人白天的酒，在中国，咖啡发展潜力非常大，建议贵司尝试咖啡及相关领域

答：尊敬的投资者，您好。公司现有咖啡坚果味雪花酥、美式清咖味饼干等咖啡味产品，消费者可通过线上线下多个渠道进行选购。感谢您的建议和关注！

问：食尚国味集团的陶陶居的餐饮商标经营权，在2024年什么时间到期？公司是否会买下剩余的陶陶居的餐饮商标经营权？

答：尊敬的投资者，您好。陶陶居公司的餐饮业务商标授权许可期限根据各门店租赁期限不同，各有所不同。未来，公司将根据业务发展规划、市场情况等方面因素综合考虑，不断探索更有利于陶陶居发展的模式，稳步推进陶陶居的门店发展。感谢您的关注！

问：北向资金在贵司股价历史低位，连续20多日、创纪录式、清仓式卖出贵司股份，贵司有何评论？

答：尊敬的投资者，您好。市场上资金流动受诸多因素影响，公司会坚持“餐饮强品牌，食品创规模”的战略，做好主业，不断提升经营质量，有效传递公司价值，努力为投资者创造良好回报。感谢您的关注！

问：公司有市值管理要求吗？作为地方国资委！

答：尊敬的投资者，您好。公司一直以来高度重视市值管理工作，以良好的业绩、持续稳定的现金分红回报投资者，通过主动开展业绩交流会、接待机构调研、回复E互动平台提问等多种方式保持与投资者的良好沟通，进一步增强投资者对公司的了解和认同。感谢您的关注！

问：广州地方并不缺钱，是否应该趁现在股价低位，响应号召，拿出分红的钱回购注销，提高每股权益。以后每年拿出分红一部分用于回购注销，把公司变成增量资金股票。

答：尊敬的投资者，您好。我们会向管理层转达您的建议，感谢您的关注！

问：您好：2022年报中现金流量表：“购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金”栏为 814,704,443.22元，相比2021年的3亿多增加不少，请问除了19页介绍的“利口福湘潭公司投资速冻食品生产项目，本次投资总额约为 3 亿元”外，还有哪些购建项目？谢谢！

答：尊敬的投资者，您好。2022年，公司全资子公司营销公司通过非公开协议转让方式，购置了位于广州市天河区科韵路16号自编第4栋物业，打造“创新发展中心”，交易价格为4.9亿元（含增值税）。具体内容详见公司公告：《广州酒家：关于全资子公司购买资产暨关联交易的公告》（公告编号：2022-047）。感谢您的关注！

问：贵公司作为广州预制菜龙头，都有哪些一体化农业预制菜布局？

答：尊敬的投资者，您好。公司已回复过您于1月18日和1月24日提问的类似问题，请您参阅前述回复。您也可以通过拨打公司投资者热线：020-81380909，与公司进行沟通交流。感谢您的关注！

问：旗下子公司利口福是广东省重点农业龙头企业吗？贵公司在农业上都有哪些布局？

答：尊敬的投资者，您好。公司全资子公司利口福公司是广东省重点农业龙头企业。公司重点产品广式月饼的核心原材料为湘莲等农产品，也是湘莲等农产品的主要用户之一，公司为稳定核心原材料品质与供应，与参股供应商一起对核心原材料农产品从种植、深加工、研发等方面开展全链条规划布局。感谢您的关注！

问：董秘你好，贵公司有计划放开加盟吗，让广大股东也能实体创业？

答：尊敬的投资者，您好。公司已回复过您于1月23日提问的类似问题，请您参阅前述回复。感谢您的关注！

问：董秘你好，贵公司在新质生产力上有何布局？

答：尊敬的投资者，您好。公司始终坚持“创新是引领发展的第一动力”，持续保障产品创新投入，不断发挥创新创造活力。同时致力于围绕“信息化、数字化、智能化”发展目标，持续提升智能制造水平。感谢您的关注！

问：目前畅销的预制菜年夜饭礼盒品牌中，广州酒家位居榜首，贵公司有对股东进行送年夜饭礼盒吗？目前贵公司有加大力度各大平台进行预制菜销售吗？

答：尊敬的投资者，您好。元旦春节档是公司年宵产品的销售旺季，公司紧抓节日消费季开展销售工作。公司已回复过您于1月18日和1月24日提问的类似问题，请您参阅前述回复。感谢您的关注！

问：董秘你好，贵公司有酒类产品吗？哪里可以购买？

答：尊敬的投资者，您好。公司主营业务为食品制造及餐饮服务，尚未生产酒类产品。公司名称中的“酒家”一词在广东多用于餐馆、饭店的名称。感谢您的关注！

问：贵公司在抖音平台上都有哪些布局，详细说说？

答：尊敬的投资者，您好。公司在抖音平台开设了官方旗舰店“广州酒家官方旗舰店”和“广州酒家生鲜旗舰店”，销售公司食品业务产品。感谢您的关注。

问：贵公司有虚拟人带货主播吗？

答：尊敬的投资者，您好。公司尚未推出虚拟人带货主播。公司会持续跟踪虚拟人主播的相关技术发展情况，待时机成熟时积极使用。感谢您的关注！

问：预制菜国标报送，提及最多的不含防腐剂和需要冷链运输，是否提高预制菜门槛，是否对公司有重大利好影响？

答：尊敬的投资者，您好。公司会深入研究预制菜相关政策，坚持保障公司的预制菜肴的口味还原度和食品安全，致力于为消费者提供优质美味的预制菜肴。感谢您的关注！

问：贵公司海外业务进展的如何？有加快海外电商业务的布局吗？

答：尊敬的投资者，您好。公司的海外业务占比较小，主要位于东南亚、北美、澳洲等地区。公司战略布局依旧是以粤港澳大湾区为据点，不断开拓省外优势地区的市场潜力，从区域向全国拓张。感谢您的关注！

问：贵公司今年年夜饭预制菜都有哪些？哪里可以购买？

答：尊敬的投资者，您好。公司的预制菜肴以过年速冻盆菜系列、盐焗鸡等广式熟食系列、广式靓汤等产品为主，均适用于年夜饭场景。消费者可通过线上线下多种渠道购买公司预制菜肴。感谢您的关注！

问：贵公司年夜饭类型预制菜在电商上有销售吗？

答：尊敬的投资者，您好。公司已回复过您于1月18日提问的类似问题，请您参阅前述回复。感谢您的关注！

问：贵公司佛跳墙都有哪些口味？

答：尊敬的投资者，您好！公司的佛跳墙盆菜采用十几种精选食材，加入匠心熬制的鲍汁浓汤，让消费者在家也能享受美味。现推出了不同规格的佛跳墙盆菜供消费者选择，消费者可通过线上线下多个渠道进行选购。感谢您的关注！

问：贵公司乡村振兴计划里都有哪些预制菜？

答：尊敬的投资者，您好。公司已回复过您于1月23日提问的类似问题，请您参阅前述回复。感谢您的关注！

问：您好，贵公司的今年春节菜品预定如何？能介绍一下吗？

答：尊敬的投资者，您好。春节期间，公司旗下餐饮门店预订情况十分火热。为满足消费者不同需求，推出了“龙运当头”“五福临门”等多款套餐。感谢您的关注!

问：贵司股价连跌9个月，为地方国企，建议做些市值维护管理工作。包括但不限于，提前披露四季报或者做个全年业绩指引，回购和回购注销，加大分红，比如提高分红比例至80%等等。

答：尊敬的投资者，您好。股价波动属于市场交易行为，受宏观、微观、市场、资金、投资者风险偏好等诸多因素影响。公司将继续坚持“餐饮强品牌，食品创规模”的战略，夯实主业，不断提升经营质量，力争以良好的业绩回馈股东。感谢您的建议和关注！

问：请问2023年业绩预告什么时候出来？

答：尊敬的投资者，您好！公司会根据相关规定披露年报相关事项，具体请留意公司公告，感谢您的关注！

问：据公开信息披露，贵公司行业内不少企业运营管理中都实施了区块链技术，是否对贵公司维系现有客户关系产生了新挑战？是否影响了贵公司的市场竞争优势？贵公司是否也有计划实施区块链技术？

答：尊敬的投资者，您好。公司已经构建一支专业素质高、技术能力强的信息技术团队，持续完善智能制造数字化、供应链数字化、营销数字化等平台，加快主业数智化转型，实现数据整合共享和业务协同，以数字化手段持续提升企业管理水平。感谢您的关注！

问：贵公司在乡村振兴有何布局以及产品？

答：尊敬的投资者，您好。公司积极相应乡村振兴战略号召，通过消费帮扶、产业帮扶等方式开展相关工作。公司利用自身优势结合帮扶地区的优势农产品，研发推出柚皮腊肠、盐焗鸡（清远土鸡）、豉油鸡（清远土鸡）、石斛炖白鹭鸭汤等产品和菜品。感谢您的关注！

问：贵公司有通过一带一路进行海外业务吗？

答：尊敬的投资者，您好。公司的海外业务占比较小，主要位于东南亚、北美、澳洲等地区。公司战略布局依旧是以粤港澳大湾区为据点，不断开拓省外优势地区的市场潜力，从区域向全国拓张。感谢您的关注！

问：请问公司年夜饭有没有宝总套餐?

答：尊敬的投资者，您好。为满足消费者不同的需求，公司旗下餐饮门店推出了“龙运当头”“五福临门”等多款不同的年夜饭套餐。感谢您的关注！

问：您好 最近国家支持银发经济 请问贵公司有相应的产品吗

答：尊敬的投资者，您好。公司作为中华老字号企业，推出的产品老少皆宜。未来公司将持续加大研发，推出更多适合银发人群的产品。感谢您的关注！

问：请问一下，未来广州酒家会开放加盟授权店吗？不提供堂食，类似于绝味鸭脖，周黑鸭，只提供外带和外送。按照中国目前县级县级行政区2843个，如果每个城市开放3家授权店，能开六七千店啊。利润可观啊

答：尊敬的投资者，您好。公司旗下“广州酒家”“星樾城”餐饮门店均为直营门店；“陶陶居”餐饮门店为直营门店或公司授权第三方经营特许授权门店。利口福食品连锁门店有直营门店和加盟门店。感谢您的关注和建议。

问：请问公司龙年年夜饭开始预订了吗？

答：尊敬的投资者，您好。公司餐饮门店年夜饭预定已经开始，现正在火热进行中。感谢您的关注！

问：董事长你好：请公司积极响应国家号召，加快国企改革步伐，资产重组，注入优质资产，开拓创新，做大做强，成为中华食品第一股！

答：尊敬的投资者，您好。公司实施深化国企改革一直在路上。感谢您的建议和关注。

问：现在头部直播带货可以给公司业绩成长带来正向反馈，贵公司家宴年夜饭礼盒，以及其他预制菜产品可以寻求与东方甄选以及与辉同行合作推广呀？公司有没有在这方面有所计划？

答：尊敬的投资者，您好。公司已设立全资子公司广州酒家集团电子商务有限公司，由其负责布局公司线上销售渠道和业务。公司一直与头部电商平台、部分网红主播保持直播合作关系。感谢您的建议和关注！

问：贵公司何时开启回购？

答：尊敬的投资者，您好！公司如有回购等相关计划，将严格按照相关法律法规要求，及时履行信息披露义务。感谢您的关注！

问：请问贵公司是否有经营战略目标？未来3年营业收入额是否有目标？（建议期权激励）是否能出个公告稳住投资者信心？

答：尊敬的投资者，您好。公司仍将坚定坚持“餐饮强品牌，食品创规模”发展战略，聚焦“一利五率”指标，紧跟市场调整经营策略，全力推动经营质效提升。公司一直以来重点关注对核心员工的激励措施，持续探索适合公司长远发展的中长期激励工具。感谢您的关注！

问：请问贵公司在京津冀一体化发展中做出什么贡献？截止目前公司团膳业务合作的企业有几家？就食品销售渠道，公司目前和哪些大型连锁机构进行合作？（如盒马，ole，麦德龙等）。

答：尊敬的投资者，您好。公司业务主要集中在粤港澳大湾区，目前，将华东市场作为重点开拓的广东省外市场。公司目前团膳业务占比较小。公司产品现已进入盒马、山姆、Costco、Olé、麦德龙等超市。感谢您的关注！

问：什么时候发年报预披露

答：尊敬的投资者，您好！公司会根据相关规定披露年报相关事项，具体请留意公司公告，感谢您的关注！

问：董秘您好：广州 发放的绿色消费券可以参与购买贵公司产品吗？

答：尊敬的投资者，您好。消费者可使用政府发放的适用消费券购买公司产品。消费券具体使用情况请关注相应官方渠道发布的信息。感谢您的关注！

问：请问公司进入休闲食品赛道是否为应对“消费降级”趋势化策略？针对“消费降级”现象，尤其公司作为百年品牌，有哪些考虑和应对措施么？

答：尊敬的投资者，您好。持续推出优质优价，更具性价比的产品一直是公司的目标。公司会根据业务发展规划、市场情况等因素不断丰富公司产品品类，满足消费者的不同需求。感谢您的关注！

问：商务部将推出恢复扩大消费政策，对品牌消费，餐饮业出台政策，贵公司作为国内知名餐饮企业，会借此机会，继续扩大规模吗？

答：尊敬的投资者，您好。公司坚持“餐饮强品牌，食品创规模”的发展战略，未来会持续推进餐饮业务在粤港澳大湾区重点城市的布局，同时积极寻找广东省外其他核心城市的商业机会。感谢您的关注！

问：贵公司的发展看在眼里，喜上心头，不知道什么时候发布业绩公告，让我们也能提前感受业绩爆发带来的红利回报。感谢董秘的辛勤工作。龙年行好运

答：尊敬的投资者，您好。公司2023年年度报告已预约披露时间为2024年3月29日，敬请留意上交所指定信息披露平台。感谢您的关注！

问：董秘您好：媒体报道广州年夜饭一厢难求，私厨上门要花4500元；请问贵公司旗下餐饮公司有年夜饭预订业务？

答：尊敬的投资者，您好。公司餐饮门店年夜饭预定已经开始，现正在火热进行中。感谢您的关注！

问：董秘好！建议贵司除了重视传统电商平台之外，新年重点拓展新的生鲜平台业务。比如在上海，叮咚买菜app上就没有贵司的任何产品，但该渠道已经成为都市人的主流生鲜、早餐购买的最主要平台之一。另外，在盒马app，贵司的产品也不够丰富。希望贵司扩大产能，开拓市场，能让正宗的广式美味走入千家万户。

答：尊敬的投资者，感谢您的建议，公司会继续做好渠道开拓工作，根据不同渠道丰富产品铺市，持续完善公司的销售体系，满足广大消费者的需求。感谢您的关注！

问：贵公司有在抖音平台进行预制菜销售吗？

答：尊敬的投资者，您好。公司预制菜肴产品可通过抖音平台的公司官方旗舰店“广州酒家官方旗舰店”和“广州酒家生鲜旗舰店”进行购买。感谢您的关注！

问：贵公司与哪些网红进行合作？进行直播带货？

答：尊敬的投资者，您好。线上销售是公司的重要销售渠道之一，公司已设立全资子公司广州酒家集团电子商务有限公司，由其负责布局公司线上销售渠道和业务。公司一直与头部电商平台、部分网红主播保持直播合作关系。感谢您的关注！

问：贵公司在预制菜上有哪些布局？哪些平台可以购买贵公司产品？

答：尊敬的投资者，您好。公司的预制菜肴以速冻盆菜系列、盐焗鸡等广式熟食系列、广式靓汤等产品为主。消费者可通过广州酒家官方商城、微信小程序广州酒家微商城及公司在天猫、京东等电商平台开设的官方旗舰店购买公司产品。感谢您的关注！

问：目前广州旅游业暴增对贵公司是否带来利好？

答：尊敬的投资者，您好。春节期间，跨区域人员流动加快，对公司餐饮和利口福连锁门店的游客客流量的提升有一定促进作用。感谢您的关注！

问：请问公司在速冻食品行业有何护城河？

答：尊敬的投资者，您好。公司的速冻食品以广式点心、菜肴为主，多数由公司餐饮门店畅销菜品研发转化而成，原材料选用、制作工艺、口味还原度要求高，力求使消费者体验正宗的广式美味。感谢您的关注！

问：请问董秘，年夜饭预定是否已开始？如已开始，能否介绍一下预定情况？

答：尊敬的投资者，您好。公司餐饮门店年夜饭预定已经开始，现正在火热进行中。感谢您的关注！

问：请问董秘，随着元旦春节假期的临近，公司的生产和销售情况是否有所提高？

答：尊敬的投资者，您好。现已进入元旦春节销售旺季，公司紧抓节日消费季，通过线上+线下渠道的融合联动，开展多种促销活动吸引消费者。感谢您的关注！

问：公司您好，最近关注到在非洲安哥拉亚福商贸城开业了一家广州酒家，请问是公司的开的么？还是仿冒的

答：尊敬的投资者，您好。公司已开业的直营“广州酒家”餐饮门店位于广州、深圳、佛山、上海、长沙等城市，公司没有授权第三方经营“广州酒家”餐饮门店。感谢您的关注！

问：贵司股票已持续下跌了半年，请问公司大股东有没有转融通借出股票？贵司有无配合中介机构做空自家股价的行为？

答：尊敬的投资者，您好。持有公司股份5%以上的股东暂未开展本公司股票的转融通业务，未来如涉及相关事项，公司将严格按照监管法规要求履行信息披露义务。股价波动属于市场交易行为，受宏观、微观、市场、资金、投资者风险偏好等诸多因素影响。公司将继续坚持“餐饮强品牌，食品创规模”的战略，做好主业，不断提升经营质量，有效传递公司价值，努力为投资者创造良好回报。感谢您的关注！

问：请问公司今年华东市场扩展的情况如何？另外，湘潭基地今年末是否能达产？现在整体消费市场下滑，公司未来准备如何应对？

答：尊敬的投资者，您好。1.公司将华东市场作为重点开拓的广东省外市场，今年“广州酒家”在上海新开2家餐饮门店，大力开拓经销商与主流直营商超渠道，推动业绩增长取得新成效。2.湘潭基地二期速冻食品生产项目主体工程基本完成，正加紧试产前的收尾工作。3.面对有效需求不足，社会预期偏弱的经济形势，公司仍将坚定坚持“餐饮强品牌，食品创规模”战略，在转方式、调结构、提质量、增效益上积极进取，苦练内功，积极应对市场变化，灵活调整策略，确保销售稳中求进。感谢您的关注！

问：各地开始有健康码了，广州酒家应该把城市厨房做为己任，如果今年有疫情，各种预制菜正好可以送到千家万户，如果没疫情，外卖收入也要占营业额主要收入才对。

答：尊敬的投资者，您好。公司会根据发展规划与市场需求，结合自身资源禀赋与优势，加大技术研发投入，适时推出满足市场需求的产品。同时，各餐饮门店会根据消费者的需求推出多种外卖新菜式及组合优惠套装等，全力满足市场需求。感谢您的关注！

问：您好，现在由于消费者控糖、控油、控盐意识的慢慢觉醒，越来越多的消费者成为“成分党”，针对这一消费行为的转变，公司在研发、生产、营销上有何变化？第二：公司除餐饮月饼其他产品未来的营收增长计划是一个怎样的目标？

答：尊敬的投资者，您好。1.公司会针对消费者的健康需求持续优化公司产品。目前，公司月饼产品已推出代糖系列及低升糖系列产品。2.公司将坚持“餐饮强品牌，食品创规模”的发展战略，在持续发展餐饮业务、月饼系列产品和速冻食品的同时，加大对粽子、腊肠腊味等肉制品、饼酥糕点、预制菜肴等其他食品业务的资源配置，进一步带动营业收入的增长。感谢您的建议和关注！

问：董秘您好，广州饮食文化是中华饮食文化的典型代表。广州酒家这个招牌又是广州饮食文化的活化石。最近贵司在互联网业务拓展得如火如荼，但大部分销售的产品是零食和冻品，且饭店与餐饮连锁店的新设成本高，数量也不多，是否可以考虑发挥广州酒家自身的预制菜优势，与互联网平台(如美团、饿了么）加大合作，把广州特色美食打包成外卖推向全国各地，让全国人民更加方便快捷的体会到广州饮食文化，谢谢。

答：尊敬的投资者，您好。公司根据自身资源禀赋与优势，将餐饮门店畅销菜品转化为工业化食品产品，消费者可通过线上线下多种渠道购买。公司食品业务中的菜肴产品以速冻盆菜系列、盐焗鸡等广式熟食系列、广式靓汤等产品为主。未来公司将根据发展规划和市场需求，持续推出满足市场的产品。感谢您的建议和关注！

问：董秘好，广州饮食文化是中华饮食文化的典型代表。广州酒家这个招牌又是广州饮食文化的活化石。最近贵司在互联网业务拓展得如火如荼，但大部分销售的产品是零食和冻品，且饭店与餐饮连锁店的新设成本高，数量也不多，是否可以考虑发挥广州酒家自身的预制菜优势，与互联网平台(如美团、饿了么）加大合作，把广州特色美食打包成外卖推向全国各地，让全国人民更加方便快捷的体会到广州饮食文化，谢谢。

答：尊敬的投资者，您好。公司根据自身资源禀赋与优势，将餐饮门店畅销菜品转化为工业化食品产品，消费者可通过线上线下多种渠道购买。公司食品业务中的菜肴产品以速冻盆菜系列、盐焗鸡等广式熟食系列、广式靓汤等产品为主。未来公司将根据发展规划和市场需求，持续推出满足市场的产品。感谢您的建议和关注！

问：你好，能否对近期网上盛传的美国fda查到贵司疑似三聚氰胺的消息做一个正面回应？让投资者能了解更具体的情况。

答：尊敬的投资者，您好。公司产品均符合我国相关食品安全标准。该事件主要是公司部分产品销售给国外经销商后，由其负责入境报关时被FDA抽查，由于国外经销商工作失误，未按时申请检测，故FDA官网显示样品未检测，并非检测不合格。该批次相关产品及原料经国内第三方检测机构检测，均未检出三聚氰胺，符合食品安全的相关标准。根据合同约定，本次事件货物损失及相关责任，均由经销商承担。公司会继续扎实做好食品安全生产工作，加强对经销商的管理。感谢您的关注！

问：个人感觉广酒最大的突破点其实是在速冻，像各大消费品品牌都会主打一些大单品策略，广酒在线上反馈最好的是核桃包、在山姆买的馒头也是长期霸榜，不知道公司有没有相关的营销策略可以透露一下。

答：尊敬的投资者，您好。速冻食品作为公司的重点发展业务，以广式点心类冷链产品为主，通过“全国性经典口味+地区性口味+创新新品”的差异化策略，打造速冻产品矩阵。除现有的核桃包和叉烧包等拳头产品外，公司也通过与大渠道的定制合作，以及线上线下的资源聚焦，持续培养更多大单品。感谢您的关注！

问：目前京东、淘宝、公众号的产品价格比较混乱，各种销售方案参差不齐，关于价格体系的建设和完善，公司有什么谋划？

答：尊敬的投资者，您好。公司各电商平台的官方自营旗舰店产品由公司统一控价，部分平台专供产品会根据平台或者消费特性而制定价格。不同电商渠道的平台补贴、优惠等活动可能会导致最终到手价有所差异。感谢您的关注！

问：你好，贵司股价最近大幅走弱，请问遥遥领先的华为公司有没有采购贵司的月饼？公司旗下餐饮对华为粉丝有优惠吗？

答：尊敬的投资者，您好。公司已构建全渠道的月饼系列产品销售体系，个人消费者与机团客户可通过公司线上线下的自营门店或通过经销商渠道选购，机团客户也可直接与公司销售部门对接采购。公司餐饮门店针对会员客户会不定期开展积分消费、会员尊享优惠菜式活动等多种优惠活动，也会与其他品牌开展会员权益互换活动等合作。感谢您的关注！

问：贵公司曾于2023年5月22日公布过2023年1-4月主要经营数据。请问贵公司什么时候公布2023年1-9月份主要经营数据？

答：尊敬的投资者，您好。公司2023年第三季度报告已预约披露时间为2023年10月28日，敬请留意上交所指定信息披露平台。感谢您的关注！

问：据了解，公司正在加快推进发展方式的绿色低碳化，减少资源消耗，请问公司是否有使用契约锁电子签约的方式来签署订货单、采购协议等合同文件，促进公司的无纸化办公呢？

答：尊敬的投资者，您好。公司多年来践行“可持续发展理念“的战略，持续推进绿色低碳化的办公模式，助力环境保护。积极倡导绿色办公，通过不断完善公司内部的信息化管理系统，加强无纸化办公。感谢您的关注!

问：董秘您好。2023年上半年餐饮和速冻收入同比2019年同期实现将近翻倍的增长，但利润未实现同比例增长，请问是什么原因导致？谢谢。

答：尊敬的投资者，您好。营业收入扣除各种成本费用才是利润，各种成本费用与营业收入的变动幅度并不一定是等比例的。消费水平的恢复仍受经济与消费大环境影响，营销费用增加，各种原材料、人工成本等成本上升，折旧摊销较大等均影响利润的同比增加。感谢您的关注!

问：公司最近月饼的销售情况如何？市面上有不少假的广州酒家月饼，公司有没有采取哪些措施打击伪劣产品，保护公司声誉？

答：尊敬的投资者，您好。1.目前属于月饼零售终端的销售旺季，公司也在实时关注动销情况，致力于做好今年的月饼产销工作。2.广州酒家月饼全新升级包装防伪识别系统，可通过公司公众号和多个包装细节对月饼进行真伪分辨。同时，公司聘请专业第三方打假服务机构打击假冒侵权产品。感谢您的关注!

问：您好，请问公司目前华东地区业务进展如何？广州酒家海梦一方店何时开业，食品业务是否已全面在上海各大商超铺货，下一步连锁门店是否也要进入？临近双节，线上线下月饼都在大卖，公司月饼订单销量如何？

答：尊敬的投资者，您好。1.广州酒家海梦一方店现正按照计划建设，拟于近期完工、筹备开业。公司产品现已进入华东地区的盒马、永辉、沃尔玛、世纪华联等超市。利口福食品连锁门店目前主要在广州、深圳、佛山等广东重点城市发展。2.月饼销售目前正在按计划正常推进中，公司会实时关注市场情况，加班加点落实月饼生产工作。感谢您的关注!

问：你好，请问公司梅州生产基地一期项目，预计2023年能否全部完工。梅州基地是否有二期项目，公司现在的计划是那一年开工？

答：尊敬的投资者，您好。公司梅州生产基地一期项目已于2022年开始投产。未来会根据公司战略布局和市场需求等因素综合考虑梅州基地后续生产建设项目。感谢您的关注!

问：您好，请问公司目前华东地区业务进展。1上海这块，广州酒家海梦一方店何时开业，食品业务是否已全面在上海各大商超铺货，下一步连锁门店是否也要进入？2杭州这块，餐饮和食品业务的进展？3近期线上线下月饼大卖，公司月饼业务是否供不应求？望公司给予投资者信心，谢谢！

答：尊敬的投资者，您好。1.广州酒家海梦一方店现正按照计划建设，拟于近期完工、筹备开业。公司产品现已进入华东地区的盒马、永辉、沃尔玛、世纪华联等超市。利口福食品连锁门店目前主要在广州、深圳、佛山等广东重点城市发展。2.杭州作为华东地区的重要城市之一，公司食品产品已进入杭州地区的部分商超渠道，同时公司也积极寻找适合餐饮门店落地的商业机会。3.月饼销售目前正在按计划正常推进中，公司会实时关注市场情况，加班加点落实月饼生产工作。感谢您的关注!

问：请问贵公司今年月饼的目标销量是多少？

答：尊敬的投资者，您好。公司月饼销售目前正在进行中，月饼具体销售数据请关注公司后续经营数据相关的公告。感谢您的关注!

问：您好，1公司中报收入17亿，净利润0.8亿，成本大面都是哪发生的，为何净利润这么低？2公司前半年餐饮业务毛利率是多少？3月饼业务，除了广东省，国内哪些主要城市能买到公司月饼？

答：尊敬的投资者，您好。1.餐饮业务方面，公司积极调整经营策略促进营收增长，但受人工成本持续上升、近年新开店和新装修门店较多折旧摊销较大等多种因素影响餐饮利润的整体恢复。食品业务方面，受上半年经济与消费大环境影响，公司有针对性地加大产品促销与渠道开拓力度，营销费用增加，此外，受原材料价格波动影响，生产成本也有所上升。2.公司上半年餐饮业务数据请参见公司2023年半年度报告之财务报告/附注十六、其他重要事项/6.分部信息。3.公司月饼产品在北京、上海、杭州等重点城市均可购买。如您在线下渠道不方便购买公司月饼，可通过广州酒家官方商城、微信小程序广州酒家微商城及公司在天猫、京东等电商平台开设的官方旗舰店购买。感谢您的关注!

问：请问贵公司近3年分红情况如何？

答：尊敬的投资者，您好。公司一直致力于不断提升公司经营水平及长期稳健发展，以良好的业绩、稳定的现金分红回报投资者。2020-2022年度分红情况详见公司公告：《广州酒家：2020年年度权益分派实施公告》（公告编号：2021-033）、《广州酒家：2021年年度权益分派实施公告》（公告编号：2022-033）、《广州酒家：2022年年度权益分派实施公告》（公告编号：2023-035）。感谢您的关注!

问：您好 请问根据公司第一季度经营数据公告，目前速冻食品作为公司重点发展的品类 一季度增长乏力的主要原因是消费力不足还是产能不足导致的，谢谢

答：尊敬的投资者，您好。速冻食品作为公司的重点发展品项，近年通过新建基地及技改挖潜扩大了速冻食品产能已可满足当前市场需求。随着产能的不断释放，公司在深耕广东省内市场的同时不断开拓省外地区，努力推动速冻品项的持续发展。感谢您的关注!

问：您好，公司二季度营收将近8个亿，净利润却只有将近700万，成了笑话，造成公司股价大跌。成本这块除了人工和折旧，大部分还发生在哪里，三季度月饼原料采购是否计入二季度？另外，在国企降本增效大背景下，公司是怎么做的？

答：尊敬的投资者，您好。涉及公司半年度报告的具体经营情况请关注公司后续披露的报告。月饼系列产品的原材料与成品销售匹配结转成本。公司从一家餐饮门店发展到现在，深知降本增效对经营的重要性，公司一直持续强化供应链全链条优化，持续提高管理数字化、制造智能化水平实现科技降本增效。感谢您的关注!

问：您好，公司预计的半年报，5和6月份净利润很低，请公司说明下在近几年最火爆的五一和粽子销量实现最大突破的端午节加持下，5和6两月的净利润去哪了，为何那么低？请公司详细说明，给投资者信心。谢谢

答：尊敬的投资者，您好。公司统筹主业的经营发展，针对不同业务细化举措。二季度餐饮业务从报复性反弹回归传统淡季，消费水平未能完全恢复，公司积极调整经营策略促进营收增长，但受人工成本持续上升、近年新开店较多折旧摊销较大等多种因素影响餐饮利润的整体恢复。食品业务方面，面对二季度的消费市场情况，公司根据市场环境有针对性地采取加大市场促销活动等积极措施，确保经营目标的实现。具体经营情况可留意公司后续披露的半年度报告，感谢您的关注。

问：您好，现在公司有多少股东？

答：尊敬的投资者，您好。按照相关规定及信息披露公平性原则，具体股东户数信息请关注公司相关定期报告，感谢您的关注!

问：董秘您好！我经常购买贵公司的速冻产品，这次详细看了产品的说明，该说明讲拆开后要马上食用，以前都是拆开包装吃了一半，然后将剩下的一半继续冷冻，我不明白拆开后一定要马上食用，这是为什么呢？我以前把拆开后没有全部吃完的馒头、包子等继续冷冻以便以后吃，这样是否影响健康？

答：尊敬的投资者，您好。为保证产品质量和风味口感，速冻产品包装上的建议贮存条件为“在-18℃以下贮存，开启后请按食用方法马上食用”，提醒消费者按照建议食用方法，无需解冻，直接蒸煮，尽量避免在常温下放置时间过长，防止污染。如产品开封后未一次性食用完毕，请尽快将剩余产品密封放回冰箱冷冻储存。感谢您的关注！

问：您好，首先恭喜利口福深圳门店开业。请问1公司端午节粽子和餐饮经营情况？2对于暑期旅游人数暴增，对公司有何影响？3请介绍下公司餐饮及利口福门店，跨省跨市发展情况及规划。谢谢

答：尊敬的投资者，您好。1.公司紧抓假日消费需求，开展一系列主题促消费活动，有效助力端午粽的销售和吸引餐饮门店客流量。具体销售数据请关注公司后续经营数据相关的公告。2.暑假期间，跨区域人员流动加快，对公司餐饮和利口福连锁门店的游客客流量的提升有一定促进作用。3.公司餐饮业务会持续推进粤港澳大湾区重点城市的布局，同时积极寻找广东省外其他核心城市的商业机会。利口福连锁门店会根据业务和市场需求情况，重点在广州、深圳等核心城市有序扩大布局。感谢您的关注！

问：你好，1.请问抖音平台的“广州酒家旗舰店直播间”与公司是啥关系，这家店比公司上回回复的两家店都强。2.公司高层是否经常关注或观看线上各平台主播直播销售情况？3.需要达到什么条件才能成为公司线上主播，有没有什么淘汰制度？再次希望公司重视线上销售！

答：尊敬的投资者，您好。1.抖音平台“广州酒家旗舰店直播间”为公司官方旗舰店的直播间。2.公司及电商子公司管理层均重视电商新渠道，积极开拓新销售模式。3.公司会根据直播间需求选择合适的线上主播，并采取赛马机制，优胜劣汰。感谢您的关注！

问：您好，恭喜广酒上海店开业。请问公司线上业务如何管理，比如抖音和淘宝直播间，要不没人直播，要不相比五某某人数极低，另外直播需要什么样的人才，公司如何培养？望公司重视线上业务！！！

答：尊敬的投资者，您好。公司已设立全资子公司广州酒家集团电子商务有限公司，由其负责布局公司线上销售渠道、发展电商销售业务。公司将通过自营与合作不断加强直播业务水平，不断提升直播对销售贡献。感谢您的关注！

问：现在白糖价格暴涨，公司月饼有无考虑代糖产品，即可降低成本又可减少消费者糖的摄入？谢谢！

答：尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，公司产品已有代糖系列及低升糖系列月饼产品满足不同消费者的需求。未来公司将持续研发，为消费者带来健康美味的产品，满足消费者的多种需求。感谢您的关注！

问：您好，1.请问广州酒家上海餐饮门店开业了吗；食品板块在华东发展情况，是否已进入线下超市？2.恭喜利口福门店六店齐开，请问公司目前有多少利口福连锁门店；利口福连锁门店挺入深圳准备的如何？3.五一期间公司餐饮经营情况？4.公司对端午节粽子的营销预期？谢谢

答：尊敬的投资者，您好。1.广州酒家上海中信泰富店现已开业。公司部分产品现已进入华东地区的盒马、永辉、沃尔玛、Costco等超市。2.截至目前，公司利口福连锁门店超200家，深圳地区的利口福连锁门店正在有序筹备中。3.五一期间，公司紧抓消费机遇，餐饮业务推出多样化消费活动，推动客流量与营销业绩双增长。4.现阶段粽子类产品营业收入在公司总营收占比较小，目前端午粽销售正在进行中，公司会持续关注市场销售情况，推动端午粽销售工作有序进行。感谢您的关注！

问：月饼两个问题有解决方案了吗？第一，网店客户反映“买广州酒家的月饼送礼，结果一看是湘潭发货的，领导还以为我送他假月饼”。第二，网店客户反馈湘潭产月饼质量差，蛋黄是硬的、没有油

答：尊敬的投资者，您好。1.湘潭生产基地是公司月饼的主要生产基地之一，后续我们会加强宣传湘潭生产基地，让广大消费者进一步了解公司月饼生产地区。2.湘潭公司的技术骨干均由广州基地派出，严格按广州基地的技术与标准生产，与广州基地产品保持同等品质。感谢您的关注！

问：您好，首先感谢公司同仁辛勤的工作。在我司2022年年报中，合并资产负债表，货币资金约9亿，交易性金融资产项内理财产品约1亿，并且在非流动资产项下还新增有大额存单12亿。但同时，我司在2022年新增短期贷款约2.6亿，长期贷款约2.5亿。在公司资金较为宽松的情况下，购买金融产品尚可理解，但同时增加了约5亿元有息负债，其中还有长期贷款，是否有利于国有资产的保值增值，还请公司慎重考虑。谢谢。

答：尊敬的投资者，您好。公司短期借款是新增银行承兑汇票贴现产生的，长期借款是向银行借款用于购买物业大楼。这两项借款利率均较低，风险可控，后续我们会持续关注借款利率情况，及时调整融资结构，不存在损害国有资产保值增值的情况。感谢您的关注！

问：您好，请问广州酒家早茶的点心是预制菜吗？谢谢

答：尊敬的投资者，您好。公司预制菜和餐饮门店现场制作的菜品针对的消费需求不同，餐饮经营中不使用公司食品业务的速冻点心。感谢您的关注！

问：尊敬的董秘，非报告期的股东数不属于强制披露的信息范畴，但根据贵司《公司章程》第33条，股东有权私下查询——请问将交易软件持仓截图或持股证明等文件发去贵司哪个邮箱能得到股东数的回复？

答：尊敬的投资者，您好。如公司股东需要查询非报告期的公司股东数，可携带持股凭证及本人身份证原件至公司董事会办公室，经工作人员核对股东身份并签署相关承诺书后，可在公司现场查阅非报告期的股东人数。来访前，请发送邮件至gzjj603043@gzr.com.cn进行预约。感谢您的关注！

问：亲爱的董秘您好！请问公司2022年预制菜业务单项营收是多少？预制菜销量是多少吨？以及规划产能是多少吨？这些我在年报中没有找到，还希望您可以解答！谢谢！

答：尊敬的投资者，您好。公司预制菜肴产品目前以速冻广府盆菜、速冻广府菜肴、广式熟食、广式汤品、自热饭等产品为主。目前营业收入在公司营业收入占比较小，暂未将其相关信息单独披露。感谢您的关注！

问：您好！1.股东大会第五议案，收入和利润增长的预测是否太低，另外预测的利润和净利润是否一回事，已经影响股价，请详细说明？2.具网友说，公司产品出现在江西一小城市，请问公司产品是否销往江西，请介绍下食品板块广东之外的开拓情况？谢谢

答：尊敬的投资者，您好。1.公司2023年度财务预算是根据公司经营发展战略结合市场环境进行制定的，议案中利润为预算年度利润总额。2.公司部分产品已在江西省进行销售，公司重视省外市场的开拓，未来会积极推进广东省外区域的食品业务布局。感谢您的关注！

问：请问在今天发布的2022年股东大会资料中，2023 年度财务预算目标建议，营业收入同比增长19.18%，利润总额同比增长6.10%。 疫情后，一些如房租这样的固定成本占费用的比例就会下降，利润增幅应该会大于营收增幅才比较合理，为什么目标却是大幅低于营收增幅呢？

答：尊敬的投资者，您好。随着国民经济企稳回升，公司着力统筹发展，加大力度落实日常经营和开拓市场，促使相关费用投入预计增加，毛利率略有下降，费用率上升，从而预计利润增幅小于收入增幅。相关数据为公司2023年度财务预算指标，实施过程受宏观经济环境变化、产业政策、市场需求等多种因素影响，存在一定的不确定性，请投资者注意投资风险。感谢您的关注！

问：您好，请问贵司年度报告行业分类里面餐饮业的成本里面涉及的合同履约成本主要是什么费用？谢谢

答：尊敬的投资者，您好。公司2022年年度报告行业分类里餐饮业务的合同履约成本主要是人工成本、餐饮门店租金等。感谢您的关注！

问：您好，疫情后时代，人们更加关注健体养生。拒绝加班和吃健康营养餐更成为年轻人的时尚生活。公司食品业务板块是否会考虑布局新生细分的健康营养餐市场。并以此平抑食品销售季节性过分集中的影响。谢谢！

答：尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，公司将根据发展规划和市场需求，研发与经营不同细分类的食品业务产品，持续推出满足市场不同需求的食品产品。感谢您的关注！

问：请问贵公司什么时候公布2023年一季报？

答：尊敬的投资者，您好。公司2023年第一季度报告已预约披露时间为2023年4月27日，敬请留意上交所指定信息披露平台。感谢您的关注！

问：请问公司目前在建设的和已建设完成的生产基地，月饼和速冻食品的总产能多少？产能爬坡进展如何了？

答：尊敬的投资者，您好。公司已在广东广州、梅州、茂名、湖南湘潭设立生产基地。月饼产能主要由广州、湘潭、茂名基地提供，现有产能能够满足市场所需。速冻产能主要由广州、梅州、茂名基地提供，各基地已建成速冻食品总产能约6.5万吨/年。梅州基地已于2021年底试投产，目前处于产能爬坡阶段；湘潭基地二期速冻食品生产项目正在建设中。感谢您的关注！

问：您好，近两年营业成本占营业收入比逐年上升。请问其中的具体原因是什么。

答：尊敬的投资者，您好。营业成本占比上升主要是：近两年餐饮业务受外部因素影响，导致餐饮业务营业成本（以租金和人工成本为主）占比大幅上升，从而影响公司整体成本占营业收入比例上升。感谢您的关注！

问：您好，2022年投资活动产生的现金流量净额 -2,085,520,884.01，上年同期数-126,976,957.50。请问能否详细说明投资活动产生的现金流量净额大幅变动的原因。

答：尊敬的投资者，您好。投资活动现金流大幅变动主要是公司购买的大额存单和购置科韵路物业在投资活动反映。感谢您的关注！

问：您好，年报显示公司收入大头还在广东省内，请问1.长沙广酒店早已开业，是否带动食品业务进入长沙，饼干蛋糕蛋卷等食品是否进入长沙大型商超？2.富饶的华东市场是各食品企业必争之地，请问公司规划的两家上海广酒的建设情况，和后续杭州苏州等华东市场的发展思路。希望公司如年报说的那样，加快全国布局。谢谢

答：尊敬的投资者，您好。1.公司速冻产品、月饼、粽子等产品已进入长沙大型商超，其他产品可通过线上渠道购买。2.目前，广州酒家上海两家门店中首家门店已经完成工程建设，正在筹备开业事宜；第二家门店正在加快建设中。华东区域的开拓是公司今年异地营销的重点工作，公司已制定了华东区域的营销战略规划，重点布局当地线下卖场，线上亦同步推进，开拓兴趣电商等渠道。感谢您的关注！

问：您好，1.五芳斋全国经销大会刚结束，广酒的全国经销商大会何时召开？2.先不说餐饮业务。我们的饼干蛋卷糕点腊肉等食品及粽子月饼速冻业务，为何不进行全国经销？2.今年是粽子月饼大年，请介绍下公司的粽子业务，广东省内收入占比，是否跟五芳斋那样全国经销？3.今年餐饮复苏，文昌店为何疫情期间不装修？疫情期间，广酒是否抓住餐饮异地扩张的机会，广酒的长沙上海北京店经营及进展情况？

答：尊敬的投资者，您好。1.公司为了加强与客户之间业务的交流，会根据渠道的不同，结合旗下核心品类的特点，精准的召开对应品类的经销商会议。2.公司食品业务已经构建全渠道的销售体系，各地可根据所处区域的实际情况，选购公司产品。3.目前，公司粽子业务营收占比较小，未来会根据品类发展规划、市场情况综合考虑，持续加大对粽子业务的资源配置。4.公司文昌店部分物业属于文物，根据文物保护相关要求，门店升级改造需经过相关部门审批，所需时间较长。近年，公司充分论证文昌店的升级改造方案，经过相关部门的审批、门店运营的安排等事项，可于近期着手落实文昌店升级改造的具体事项。感谢您的关注！