【】 (1)新型黄酒领军企业：公司专注于新型黄酒的研发、生产和销售，旗下拥有“胜景山河”、“古越楼台”两大品牌，“喜酿”、“典”、“道”等多个系列10余种产品。两大品牌三个系列构筑公司高中低三档产品线，三档产品中，低档产品在公司收入利润中所占比重最大，且逐年升高，到2010年上半年达67.71%。公司市场战略为“以高带低”，低档产品占比越来越高说明公司市场推广状况良好，产品越来越多的进入大众消费。公司在湖南及周边地区拥有较高的市场份额，06年-08年公司的市场占有率分别达到11%、20%、26%；公司计划未来5年内将在该区域市场占有率达到40%以上。
(2)增加多肽黄酒产能：公司以募集资金1.5亿元投资“年产20000吨多肽黄酒项目”，项目实施后将新增2万吨富含多肽营养元素的原酒产能，预计能调配成2-2.4万吨成品多肽黄酒。多肽具有调节植物神经系统、活化细胞免疫功能和抗疲劳、改善心血管功能、抗衰老等多项生理功能；且相对于高蛋白、氨基酸和低聚糖等营养物质，具有吸收效率高、功能多样、营养丰富等多项显著优势。多肽黄酒中多肽的含量是一般普通黄酒的15倍以上，每升含量多于1.5克。达产后，预计年均实现销售收入8亿元、年均税后利润3.16亿元。
(3)黄酒创新的先驱者：公司运用首创的“四酶、二曲、一酵母”生物黄酒酿造技术，不断开发出多种新型黄酒品种，拓展了消费人群（如女性），提升了营养价值和时尚化程度。如通过增强保健功能元素，开发出多肽黄酒、发酵型富硒黄酒、GABA黄酒；通过添加蜂蜜、枸杞、话梅等营养物质，开发出清爽型低醇黄酒；通过选用特殊酵母，酿制“花香型”、“果味型”黄酒等。另外，公司通过产品创新，还拓展了黄酒消费区域、延长了消费季节。由于传统消费习惯所致，黄酒多用于温饮，更适合寒冷季节，故秋冬季节多为黄酒消费的旺季。针对以上季节性特征，公司采用黄酒“热凝冷滤”和“膜分离”等技术，使黄酒能够“冰镇”、“加冰”、“兑饮料”饮用，打破了黄酒销售的季节性。
(4)营销体系主攻非传统市场：公司已经构建了“立足中部，辐射全国”的营销网络体系，这一体系由4个事业部、112家总经销商、411家重点分销商或特许经销商和15000家终端酒店构成，覆盖华中、华东、华南等八大区近15个省市自治区。除江苏外，都非传统黄酒消费大省。公司认为，非传统黄酒消费区域是一片蓝海，但单个市场容量不大，所以必须通过多设点的方式扩张。公司开拓广东市场已初见成效，2010年1-6月，“广东深圳大唐元享酒类发展有限公司”已成为公司第一大客户，销售额601.39万元，占比5.95%；华南地区销售金额1820.73万元，而09年全年为1397.45万元，所占比重由09年的8.78%上升至27.97%。
(5)“订单农业”采购模式保证原料品质：为保证主要原材料糯米的供应，公司主要采取“发行人+基地+农户+政府机构三级联保”的业内独有的“订单农业”模式。在农户种植过程中，公司常年聘请农科院所专家对农户进行科技培训，并派出技师实施田间巡回指导，保证糯米的绿色无害种植；收获时，公司按照政府指导保护价上浮30%与市价孰高的价格从农户处购回糯谷，并委托各基地粮食购销公司（为原来的粮食管理站，有着很好的仓储、加工和运输条件）存储，在公司生产需要时，再由后者将糯谷加工成糯米运输至公司，保证了糯米的新鲜质量。公司是全国812家黄酒生产企业率先实施“订单农业”并成为省级农业产业化龙头企业的企业。截至09年末，公司已实现了覆盖四万多亩稻田的“订单农业”。
(6)自愿锁定股份：公司控股股东姚胜承诺，自公司股票上市之日起36个月内，不转让或者委托他人管理其已直接和间接持有的公司股份，也不由公司回购该部分股份。公司其他股东承诺，自公司股票上市之日起12个月内，不转让或者委托他人管理其已直接和间接持有的公司股份，也不由公司回购该部分股份。